Mėsos suktinukai su sūriu

4.6 (3 įvertinimai)

8 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Ant šventinio stalo norisi pamatyti daug įvairių užkandžių, tačiau ne visada užtenka fantazijos pagaminti ką nors originalaus. Siūlau paprastą mėsos suktinukų su sūriu receptą. Tokie mėsos suktinukai su sūriu gali būti patiekiami ne tik ant šventinio stalo, bet ir kaip pagrindinis patiekalas pietums ar vakarienei. Jie puikiai tinka garnyrui ar prie daržovių salotų, taip pat prie mėgstamo padažo.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiaulienos nugarinė

8 vnt (išmušta)
Kiaušinis

2 vnt
Džiūvėsėliai

100 gramų
Miltai

100 gramų
Sviestas

100 gramų
Aliejus

2 šaukštai
Sūris

100 gramų
Druska

1 žiupsnelis
Pipirai

1 žiupsnelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Mėsą nuplaukite, šiek tiek nusausinkite ir supjaustykite lygiais gabalėliais.
2. Padėkite mėsą po maistine plėvele arba plastikiniu maišeliu. Kiaulieną švelniai pamuškite plaktuku, kad ji taptų minkštesnė, bet neatsirastų skylučių.
Reklama
3. Atskiruose induose paruoškite miltus ir džiūvėsėlius. Jei norite, galite, pavyzdžiui, į džiūvėsėlius pridėti mėgstamų prieskonių ar džiovintų žolelių. Sūrį sutarkuokite, sviestą supjaustykite mažais kubeliais.
4. Kiekvieną gabalėlį pasūdykite, pabarstykite pipirais. Į vidurį įdėkite gabalėlį sviesto ir pabarstykite trupučiu tarkuoto sūrio.
Reklama
5. Mėsą atsargiai susukite į suktinukus ir sutvirtinkite dantų krapštukais arba mediniais iešmeliais.
6. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Iš pradžių suktinukus apvoliokite kiaušinyje, tada miltuose. Tada vėl kiaušinyje ir džiūvėsėliuose. Sudėkite suktinukus į keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos. Kai mėsos suktinukai su sūriu yra paruošti, juos reikia išdėlioti ant popierinės servetėlės, kad būtų pašalintas riebalų perteklius, ir galima patiekti.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.6/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama