Piršteliai su sūriu

5 (1 įvertinimai)

8 Porcijos

35 min.

Apie receptą

Pusryčiams ar užkandžiui, kaip priedas prie karšto ar pagrindinio patiekalo – piršteliai su sūriu yra tiesiog nepakeičiami. Apetitą keliantys, traškūs ir labai kvapnūs... verta juos pasigaminti! Sūrio pirštelius galite kepti ne tik su mocarela, kaip šiame variante, bet ir su bet kokiu kitu sūriu pagal skonį. Jei norite, taip pat galite naudoti mielinę tešlą, tada piršteliai bus nuostabesni.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Sluoksniuota tešla

450 gramų
Mocarelos lazdelės

4~5 vnt
Kietasis sūris

50 gramų
Rozmarinas

1 žiupsnelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Tešlą iš anksto šiek tiek atšildykite, o tada iškočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus. Atsargiai supjaustykite jį į tokio pat dydžio trikampius. Jei po ranka turite specialią tešlą raguoliams ir piršteliams, tai taip pat sutaupysite laiko kočiojimui.
2. Mocarelos lazdeles (jei reikia) galima supjaustyti į 2-3 dalis (priklausomai nuo norimo pirštelių dydžio). Šioje versijoje mocarela naudojama ne be priežasties. Šis sūris puikiai dera su tešla ir puikiai tinka kepant. Žinoma, tinka ir bet koks kitas sūris, kurį reikia supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais.
Reklama
3. Ant tešlos gabalėlio prie pagrindo uždėkite sūrio lazdelę, įberkite žiupsnelį rozmarino. Sūrį reikia smulkiai sutarkuoti ir pabarstyti žiupsneliu ant viršaus.
4. Švelniai suvyniokite tešlą, pirštelius dėkite tešlos galiuku žemyn ant kepimo popieriaus. Jei pageidaujate, prie šio lengvo sūrio pirštelių recepto galima pridėti plakto trynio tepalo, kuris suteiks jiems daugiau blizgesio.
Reklama
5. Kai visi piršteliai bus paruošti, pabarstykite juos likusiu tarkuotu sūriu ir rozmarinu. Siunčiame ant kepimo skardos į įkaitintą orkaitę. Tokie piršteliai su sūriu iškepami labai greitai: vos po 15 minučių juos jau galima patiekti prie stalo.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama