Pievagrybiai įdaryti vištiena ir sūriu

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Apetitą keliantis ir nesudėtingas užkandis ant šventinio stalo bus verti konkurencijos su šiuo šauniu variantu. Ar bandėte? Rekomenduoju! Sultingi grybai kartu su subtiliu ir sodriu įdaru yra labai gera idėja. Pats gaminimo procesas yra visiškai paprastas, o ingredientų nenaudojama tiek daug. Rezultatas – skanus užkandis. Beje, grybus geriau patiekti karštus, tačiau net ir atvėsę jie išlieka sultingi ir skanūs.

Paskirtis: Šventiniam stalui receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Sūris

200 gramų
Grietinė

3~4 arbatiniai šaukšteliai
Vištienos filė

200 gramų
Pievagrybiai

600 gramų (dideli)
Žalumai

pagal skonį
Augalinis aliejus

2 arbatiniai šaukšteliai
Druska ir pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.
2. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus ir sudėkite ten vištieną. Kepkite ant vidutinės ugnies.
Reklama
3. Aštriu peiliu atsargiai nupjaukite pievagrybių kotelius (nepažeisdami kepurėlių).
4. Grybų stiebus susmulkinkite.
Reklama
5. Ir sudėkite į keptuvę su filė.
6. Kepkite maišydami 5-7 minutes. Įdėkite grietinės.
Reklama
7. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį, švelniai išmaišykite. Troškinkite ant ugnies dar porą minučių.
[img=8]Sūrį sutarkuokite vidutine tarka. /img]
Reklama
9. Dalį atidėkite į šalį, o likusį sūrį suberkite į įdarą ir išmaišykite.
10. Suberkite susmulkintas žoleles.
Reklama
11. Karščiui atsparų indą patepkite aliejumi ir įdėkite grybų kepurėles. Iki to laiko orkaitę reikia įkaitinti iki 190 laipsnių.
12. Grybus atsargiai pripildykite įdaru.
13. Ir pabarstykite juos anksčiau atidėtu sūriu. Tai tiek, skardą galima pašauti į orkaitę ir grybus kepti 15-20 min.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama