Peraugusių agurkų salotos žiemai be sterilizacijos

3.6 (3 įvertinimai)

2 Porcijos

12 val.

Apie receptą

Peraugusių agurkų salotos žiemai be sterilizacijos – naudingas ir labai praktiškas ruošinys, recepto reikės kiekvienam. Taigi būtinai atkreipkite dėmesį! Peraugusių agurkų salotos žiemai idealiai tiks toms šeimininkėms, kurios nuskynė peraugusių daržovių derlių. Salotų skonis tiesiog nuostabus, todėl negalima sakyti, kad agurkai buvo dideli. Peraugusių agurkų neišmeskite, o iš jų išsivirkite skanių ir sveikų salotų žiemai.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Agurkai

1 kilogramas
Cukrus

7 gramų
Druska

15 gramų
Vanduo

500 gramų
Actas 9%

30 gramų
Česnakai

1~2 skiltelės
Pipirų žirneliai

3~4 vnt
Lauro lapas

1~2 vnt
Krapai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingridientus žiemai peraugusių agurkų salotoms gaminti.
2. Peraugusius agurkus nuplaukite ir supjaustykite žiedais.
Reklama
3. Į paruoštą sterilizuotą stiklainį suberkite visus prieskonius: česnaką, krapus, pipirų žirnelius ir lauro lapą.
4. Į stiklainį sudėkite agurkų žiedus.
Reklama
5. Agurkus užpilkite verdančiu vandeniu, palikite šioje formoje 10 minučių.
6. Tada nupilkite vandenį nuo agurkų – paruoškite marinatą. Supilkite druską, cukrų, užpilkite actu ir užvirkite marinatą.
Reklama
7. Karštu marinatu užpilkite salotas ir iš karto užsukite dangčius. Leiskite salotoms atvėsti. Po to pertvarkykite saugojimui tamsioje vietoje. Salotų derlius - dvi skardinės po 0,5 litro. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3.6/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama