Paprikos savo sultyse žiemai

5 (1 įvertinimai)

1 Porcija

6 val.

Apie receptą

Paprikos savo sultyse skanios ir patrauklios. Paruoškite jas žiemai, tai bus puikus užkandis ir skanėstas jums ir jūsų svečiams. Šiam receptui naudokite bet kokio atspalvio saldžiąsias paprikas. Na, o kai keičiasi geltona ir raudona spalva, užkandis bus ryškesnis ir patrauklesnis. Receptas labai paprastas ir skirtas vienam mažam indeliui.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Saldžiosios paprikos

350 gramų
Druska

2 arbatiniai šaukšteliai
Cukrus

1 arbatinis šaukštelis
Actas 9%

1 šaukštas
Česnakai

3 skiltelės
Lauro lapas

1 vnt
Augalinis aliejus

2 šaukštai
Juodieji pipirai

5 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Saldžiąją papriką nuplaukite, iš visų pusių aptepkite aliejumi.
Reklama
3. Paprikas sudėkite ant kepimo skardos arba grotelių, kepkite orkaitėje, kol taps auksinės spalvos ir suminkštės. Tai užtruks maždaug 25-30 minučių.
4. Į 0,5 litro stiklainio dugno suberkite prieskonius: pipirų žirnelius, lauro lapą ir nulupto česnako gabalėlius.
Reklama
5. Neluptas paprikas sudėkite į stiklainį, galite jas sulenkti, kad geriau tilptų.
6. Ant viršaus pabarstykite druska.
Reklama
7. Įberkite cukraus.
8. Supilkite actą. Jei stiklainyje liko vietos, užpilkite porą šaukštų verdančio vandens.
Reklama
9. Stiklainį uždarykite dangteliu, pakratykite ir apverskite, kad druska ir cukrus ištirptų. Apvyniokite stiklainį šilta antklode ir leiskite visiškai atvėsti.
10. Laikykite tamsiame sandėliuke arba rūsyje. Išeiga yra viena 0,5 litro stiklainis. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama