Olandiškas obuolių pyragas

5 (1 įvertinimai)

10 Porcijos

1 val. 30 min.

Apie receptą

Olandiškas obuolių pyragas yra vienas iš mano mėgstamiausių pyragų. Tai nuostabus desertas su trapia tešla ir sultingų obuolių įdaru. Šį pyragą labai lengva iškepti. Išbandykite! Olandiškas obuolių pyragas gali būti patiekiamas šiltas arba šaltas, su grietine ar uogiene, apipiltas sirupu, apibarstytas smulkintu šokoladu ar riešutais. Išbandykite!

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Obuoliai

5 vnt
Miltai

320 gramų
Sviestas

170 gramų
Avižiniai dribsniai

70 gramų
Vanilinis cukrus

pagal skonį
Cukrus

320 gramų
Vanduo

300 mililitrų
Citrinų sultys

1 arbatinis šaukštelis
Bulvių krakmolas

12 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Į maišytuvą sudėkite miltus, avižinius dribsnius ir 120 g cukraus. Ištirpinkite sviestą ir supilkite į gautą mišinį. Gerai išmaišykite iki vientisos masės.
2. Trečdalį gautų trupinių palikite, likusią dalį supilkite į formą ir, lengvai suspaudę, suformuokite pyrago pagrindą su šonais.
Reklama
3. Obuolius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Apšlakstykite citrinos sultimis, kitaip jie patamsės.
4. Nedideliame pakaitinkite vandenį, atskieskite jame likusį cukrų ir krakmolą. Nuolat maišydami kaitinkite toliau, kol gausis tiršta, lipni masė. Suberkite vanilinį cukrų ir išmaišykite. Supilkite mišinį ant obuolių, išmaišykite ir dėkite į formą ant pagrindo. Išlyginkite ir tolygiai padenkite rezervuotais trupiniais.
Reklama
5. Kepti 180°C orkaitėje 40-45 min. Olandiškas obuolių pyragas yra paruoštas! Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama