Mėsos virvė kiniškai

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Mėsos „virvė“ kiniškai – ryškaus skonio ir išvaizdos patiekalas, tiesiog „skonio sprogimas“. Paruoškite greitai ir lengvai! Būdingas kinų virtuvės bruožas – aštrus saldžiarūgštis skonis, suteikiantis kiekvienam patiekalui ypatingo pikantiškumo. Taip plonomis juostelėmis iškepta jautiena yra neįprastai skani. Nuoširdžiai rekomenduoju pasigaminti, o kaip tai padaryti, išsamiai aprašyta nuosekliose recepto instrukcijose. Jei norite, kad patiekalas būtų ne toks aštrus, iš čili pipiro išimkite sėklas.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Jautiena

400 gramų
Svogūnai

2 vnt
Morkos

1 vnt
Saldžiosios paprikos

1 vnt
Sojų padažas

60 mililitrų
Česnakai

3 skiltelės
Cukrus

1 arbatinis šaukštelis
Druska

0,5 arbatinio šaukštelio
Čili pipirai

1 vnt
Malta paprika

0,5 arbatinio šaukštelio
Malti čili pipirai

0,5 arbatinio šaukštelio
Maltos kalendros

0,5 arbatinio šaukštelio
Ryžių actas

1 valgomasis šaukštas
Augalinis aliejus

4 šaukštai
Kukurūzų krakmolas

2 arbatiniai šaukšteliai
Vanduo

150 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Šiek tiek sušalusią mėsą supjaustykite ilgomis. Marinuokite 20-30 minučių sojos padaže.
Reklama
3. Morkas sutarkuokite, svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
4. Smulkiai supjaustykite česnaką ir čili, papriką supjaustykite juostelėmis.
Reklama
5. Į įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų, išdėliokite mėsą, kepkite 8-10 minučių.
6. Sudėkite svogūnus ir morkas, toliau patroškinkite apie 5 minutes.
Reklama
7. Sudėkite česnaką, čili pipirą ir papriką.
8. Suberkite prieskonius: papriką, maltą čili pipirą, maltą kalendrą, suberkite krakmolą ir cukrų.
Reklama
9. Į keptuvę įpilkite ryžių acto, įpilkite vandens, uždenkite ir troškinkite 20 minučių. Troškinimo pabaigoje įberkite druskos pagal skonį.
10. Patiekite pavyzdžiui, su ryžiais, galite pabarstyti žolelėmis. Išėjo labai kvapnus, skanus pikantiško skonio patiekalas. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama