Įdaryti kiaušiniai su silke

5 (2 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val. 30 min.

Apie receptą

Įdaryti kiaušiniai – lengvai pagaminamas užkandis, puikiai atrodantis ant šventinio stalo. Įdaryti kiaušiniai su silke greitai ir lengvai paruošiami, o rezultatas nuostabus.

Paskirtis: Šventiniam stalui receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Žuvis

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Virti kiaušiniai

5 vnt
Virti burokėliai

1 vnt
Sūdyta silkės filė

1 vnt
Svogūnai

1 vnt
Majonezas

2 šaukštai
Svogūnų laiškai

pagal skonį
Vanduo

60 gramų
Actas

18 gramų (9%)
Cukrus

12 gramų
Druska

0.25 arbatinio šaukštelio

Reklama

Gaminimo eiga

1. Svogūną supjaustykite žiedais ir marinuokite 1 val. Norėdami tai padaryti, sumaišykite vandenį, cukrų, druską, užvirinkite, įpilkite acto, o kai tik užvirs, svogūną užpilkite marinatu. Kai marinatas atvės, svogūnas yra paruoštas.
2. Pusę silkės filė smulkiai supjaustykite kubeliais arba sumalkite blenderiu kartu su marinuotais svogūnais. Kitą pusę silkės filė supjaustykite juostelėmis
Reklama
3. Kiaušinius išvirkite, nulupkite, perpjaukite pusiau, išimkite trynius.
4. Išvirusius burokėlius sutarkuokite, sumalkite mėsmale arba susmulkinkite trintuvu. Nupilkite skysčio perteklių. Sumaišykite su silkės ir svogūnų mišiniu.
Reklama
5. Į silkės ir burokėlių mišinį sudėkite trynius ir majonezą ir gerai sutrinkite šakute.
6. Ant kiekvienos kiaušinio baltymo pusės uždėkite po kauburėlį silkės mišinio. Ant viršaus uždėkite juostelę silkės. Papuoškite svogūnų laiškais.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama