Mėsos kukuliai sūrio apvalkale

5 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val. 20 min.

Apie receptą

Kukulius kepsime orkaitėje sūrio kailyje. Juos paruošti labai paprasta. Dėl to turėsite puikią vakarienę ar neįprastą užkandį. Mėsos kukuliai sūrio kailyje – originalus, neįprastas ir labai skanus patiekalas. Tokie kotletai tiks ne tik šeimos vakarienei, bet tiks ir ant šventinio stalo. Sultingi, švelnūs mėsos kukuliai su sūrio apvalkalu tikrai patiks jūsų vaikams. O kaip juos pasigaminti, skaitykite dabar.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta mėsa

500 gramų
Svogūnai

1~2 vnt
Batonas

2~3 riekelės
Česnakai

2~3 skiltelės
Žalumynai

1/4 sija
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Kiaušinis

1 vnt
Muskato riešutas

1 žiupsnelis
Druska

pagal skonį
Kietasis sūris

300~400 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite reikalingus ingredientus.
2. Tada batoną reikia pamirkyti nedideliame kiekyje vandens.
Reklama
3. Svogūną ir česnaką nulupkite. Tada smulkiai supjaustykite svogūną, o česnaką sutarkuokite smulkia tarka.
4. Nedideliame dubenėlyje sumaišome visus paruoštus produktus: faršą, žoleles, druską, pipirus, muskato riešutą, kiaušinį, česnaką, svogūną ir batoną, nepamirštant nuspausti vandenį.
Reklama
5. Gerai išmaišykite mėsą. Ją taip pat galima kelis kartus pamušti. Tada uždenkite maltą mėsą maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą 30 minučių.
6. Tada iš maltos mėsos formuojame nedidelius rutuliukus ir dedame į formą, šiek tiek pateptą augaliniu aliejumi. Formą su kotletais dedame į pašildytą orkaitę iki 180 laipsnių 20-25 minutėms.
Reklama
7. Tuo tarpu kietąjį sūrį galite supjaustyti plonais griežinėliais.
8. Po 20 minučių išimame kotletus iš orkaitės ir kiekvieną rutuliuką uždengiame sūrio griežinėliu. Vėl įdėkite į orkaitę 5-10 minučių.
Reklama
9. Patiekite paruoštus kukulius su daržovių salotomis arba su bet kokiu garnyru.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama