Mėsos kukuliai kreminiame grybų padaže

4.7 (4 įvertinimai)

15 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Jei mėgstate įprasčiausią patiekalą paversti tikru kulinariniu šedevru, tuomet tikrai turėtumėte pasigaminti kukulius kreminiame grybų padaže. Jei dar nežinote, kaip pasigaminti kukulius kreminiame grybų padaže, tai reikia skubiai ištaisyti. Gana paprastai paruošiamas, tačiau neįtikėtinai rafinuotas ir apetitą keliantis patiekalas, kuris jums taps tikru skonio atradimu.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Svogūnas

1 vnt
Mėsa

400 gramų
Žalumynai

1 žiupsnelis
Kiaušinis

2 vnt
Džiūvėsėliai

50 gramų
Pienas

50 mililitrų
Grybai

150~200 gramų
Aliejus

1 šaukštas
Sviestas

50 gramų
Grietinėlė

200 mililitrų
Miltai

2 šaukštai
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite vieną vidutinį svogūną.
2. Žalumynus nuplaukite ir nusausinkite, susmulkinkite. Galite naudoti ne tik krapus, kaip šiuo atveju, bet ir bet kokias kitas prieskonines žoleles pagal skonį.
Reklama
3. Mėsą nuplaukite ir sumalkite.
4. Dubenyje sumaišykite visus kukulių ingredientus – svogūnus, žoleles, maltą mėsą, džiūvėsėlius ir pieną. Įmuškite kiaušinį, druską ir pipirus pagal skonį.
Reklama
5. Drėgnomis rankomis suformuokite nedidelius rutuliukus. Šioje formoje kai kuriuos kotletus galima dėti į šaldiklį, kad būtų galima pasiruošti ateičiai.
6. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir sudėkite ten kukulius. Kepkite, kol atsiras plutelė (ne iki galo iškeps) ir dėkite į lėkštę.
Reklama
7. Paruošti kukuliai gali likti tokioje formoje iki patiekimo.
8. Atskiroje keptuvėje ištirpinkite sviestą. Grybus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Dėti į keptuvę ir kepti 5-6 minutes.
Reklama
9. Į keptuvę suberkite miltus, intensyviai išmaišykite ir plona srovele supilkite grietinėlę. Įberkite šiek tiek druskos, pipirų ir sudėkite keptus kukulius. Troškinkite mėsos kukulius padaže ant silpnos ugnies, kol jie visiškai iškeps.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.7/5 (4 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama