Menkė su bulvėmis majoneze

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Paprastas ir kasdienis patiekalas, patiksiantis visiems žuvies mėgėjams – majonezas su bulvėmis. Sotus ir maistingas patiekalas, tinka kaip pietūs ar vakarienė visai šeimai. Be menkės ir bulvių, siūlau įdėti šiek tiek žiedinio kopūsto ir sūrio. Atkreipkite dėmesį į receptą ir gaminkite su malonumu!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Žuvis

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Menkės filė

300 gramų
Bulvės

350 gramų
Žiediniai kopūstai

150 gramų
Svogūnai

50 gramų
Sūris

100 gramų
(kietas)
Majonezas

150 gramų
Aliejus

50 mililitrų
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Nulupkite ir nuplaukite bulves. Bulves supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Taip pat nuplaukite žiedinius kopūstus ir suskirstykite į žiedynus. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
Reklama
3. Pirmiausia atitirpinkite žuvį. Tada supjaustykite mažais gabalėliais. Įkaitinkite keptuvę ir supilkite šiek tiek aliejaus, apkepkite menkę iš abiejų pusių po 2 minutes.
4. Atskirai įkaitinkite kitą keptuvę, supilkite šiek tiek aliejaus ir suberkite bulves, svogūnus ir žiedinius kopūstus. Kepkite 5-7 minutes maišydami.
Reklama
5. Į gilų dubenį sudėkite žuvį, bulves, svogūnus ir žiedinius kopūstus, pagal skonį įdėkite majonezo, druskos ir pipirų. Viską išmaišyti.
6. Orkaitės indą ištepkite aliejumi ir dėkite paruoštą žuvį bei daržoves. Viską apibarstykite tarkuotu sūriu. Skardą uždenkite folija ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite žuvį ir bulves 30-40 minučių.
Reklama
7. Po kurio laiko nuimkite foliją ir patikrinkite, ar bulvės iškepusios. Patiekite patiekalą karštą, su žolelėmis ir daržovėmis.
8. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama