Medžiotojų salotos žiemai

Medžiotojų salotos žiemai

4.6 (5 įvertinimai)

3 Porcijos
3 val.

Apie receptą

Naminės salotos – puikus būdas prailginti daržovių sezoną ant stalo. Jei mėgstate konservuoti, siūlau atkreipti dėmesį į labai paprastą skanių salotų receptą. Parodysiu, kaip žiemai paruošti medžiotojų salotas. Šis nuostabus ryškių, skanių daržovių ir pikantiško marinato derinys bus puikus užkandis kiekvienai dienai.

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Agurkai
    150 gramų
  • Morkos
    150 gramų
  • Svogūnai
    150 gramų
  • Saldžiosios paprikos
    150 gramų
  • Pomidorai
    250 gramų
  • Kopūstas
    250 gramų
  • Aštrusis pipiras
    1/2 vnt
  • Kvapieji pipirai
    5 vnt (žirneliai)
  • Lauro lapai
    3 vnt
  • Augalinis aliejus
    3 šaukštai
  • Actas
    1.5 šaukšto
  • Druska
    1 arbatinis šaukštelis (su kaupeliu)
  • Cukrus
    1 arbatinis šaukštelis
  • Malta paprika
    1/2 arbatinio šaukštelio
Reklama
Gaminimo eiga
  • Nuplaukite ir nusausinkite daržoves. Į puodą sudėkite supjaustytą papriką ir susmulkintą kopūstą.
    1. Nuplaukite ir nusausinkite daržoves. Į puodą sudėkite supjaustytą papriką ir susmulkintą kopūstą.
  • Toliau sudėkite svogūnus, morkas ir aitriuosius pipirus.
    2. Toliau sudėkite svogūnus, morkas ir aitriuosius pipirus.
  • Reklama
  • Ten sudėkite supjaustytus agurkus ir pomidorus.
    3. Ten sudėkite supjaustytus agurkus ir pomidorus.
  • Įpilkite cukraus, druskos, augalinio aliejaus, acto, lauro lapų, kvapiųjų pipirų, paprikos.
    4. Įpilkite cukraus, druskos, augalinio aliejaus, acto, lauro lapų, kvapiųjų pipirų, paprikos.
  • Reklama
  • Viską kruopščiai išmaišykite ir palikite porai valandų. Periodiškai (maždaug kas 30–40 minučių) salotas pamaišykite.
    5. Viską kruopščiai išmaišykite ir palikite porai valandų. Periodiškai (maždaug kas 30–40 minučių) salotas pamaišykite.
  • Padėkite ant viryklės ir troškinkite nuo užvirimo 20 minučių.
    6. Padėkite ant viryklės ir troškinkite nuo užvirimo 20 minučių.
  • Reklama
  • Kol salotos troškinasi, sterilizuokite stiklainius. Sudėkite daržoves į švarius stiklainius ir užsukite juos. Palikite stiklainius apvers...
    7. Kol salotos troškinasi, sterilizuokite stiklainius. Sudėkite daržoves į švarius stiklainius ir užsukite juos. Palikite stiklainius apverstus šiltoje vietoje (pavyzdžiui, suvyniotus į antklodę), kol visiškai atvės. Tada padėkite juos į tamsią, vėsią vietą.
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 4.6/5 (5 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Babos receptai
Autorius: Babos receptai

„Babos receptai“ – tai ne vieno žmogaus, o ištisos kartų išminties kolekcija. Čia rasite autentiškus, laiko patikrintus patiekalus, kuriuos mūsų močiutės ir prosenelės gamino dešimtmečiais. Šie receptai yra kruopščiai renkami ir išsaugomi, siekiant perduoti lietuvių kulinarinį paveldą. Kiekvienas patiekalas pasižymi paprastumu, natūraliais ingredientais ir garantuotu skoniu, kuris primena vaikystę. Tai klasika, kuri niekada nepaves ir kuria galima pasitikėti. Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai