Medžiotojų salotos žiemai

Medžiotojų salotos žiemai

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos
3 val.

Apie receptą

Naminės salotos – puikus būdas prailginti daržovių sezoną ant stalo. Jei mėgstate konservuoti, siūlau atkreipti dėmesį į labai paprastą skanių salotų receptą. Parodysiu, kaip žiemai paruošti medžiotojų salotas. Šis nuostabus ryškių, skanių daržovių ir pikantiško marinato derinys bus puikus užkandis kiekvienai dienai.

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Agurkai
    150 gramų
  • Morkos
    150 gramų
  • Svogūnai
    150 gramų
  • Saldžiosios paprikos
    150 gramų
  • Pomidorai
    250 gramų
  • Kopūstas
    250 gramų
  • Aštrusis pipiras
    1/2 vnt
  • Kvapieji pipirai
    5 vnt (žirneliai)
  • Lauro lapai
    3 vnt
  • Augalinis aliejus
    3 šaukštai
  • Actas
    1.5 šaukšto
  • Druska
    1 arbatinis šaukštelis (su kaupeliu)
  • Cukrus
    1 arbatinis šaukštelis
  • Malta paprika
    1/2 arbatinio šaukštelio
Reklama
Gaminimo eiga
  • Nuplaukite ir nusausinkite daržoves. Į puodą sudėkite supjaustytą papriką ir susmulkintą kopūstą.
    1. Nuplaukite ir nusausinkite daržoves. Į puodą sudėkite supjaustytą papriką ir susmulkintą kopūstą.
  • Toliau sudėkite svogūnus, morkas ir aitriuosius pipirus.
    2. Toliau sudėkite svogūnus, morkas ir aitriuosius pipirus.
  • Reklama
  • Ten sudėkite supjaustytus agurkus ir pomidorus.
    3. Ten sudėkite supjaustytus agurkus ir pomidorus.
  • Įpilkite cukraus, druskos, augalinio aliejaus, acto, lauro lapų, kvapiųjų pipirų, paprikos.
    4. Įpilkite cukraus, druskos, augalinio aliejaus, acto, lauro lapų, kvapiųjų pipirų, paprikos.
  • Reklama
  • Viską kruopščiai išmaišykite ir palikite porai valandų. Periodiškai (maždaug kas 30–40 minučių) salotas pamaišykite.
    5. Viską kruopščiai išmaišykite ir palikite porai valandų. Periodiškai (maždaug kas 30–40 minučių) salotas pamaišykite.
  • Padėkite ant viryklės ir troškinkite nuo užvirimo 20 minučių.
    6. Padėkite ant viryklės ir troškinkite nuo užvirimo 20 minučių.
  • Reklama
  • Kol salotos troškinasi, sterilizuokite stiklainius. Sudėkite daržoves į švarius stiklainius ir užsukite juos. Palikite stiklainius apvers...
    7. Kol salotos troškinasi, sterilizuokite stiklainius. Sudėkite daržoves į švarius stiklainius ir užsukite juos. Palikite stiklainius apverstus šiltoje vietoje (pavyzdžiui, suvyniotus į antklodę), kol visiškai atvės. Tada padėkite juos į tamsią, vėsią vietą.
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai