Marinuotos cukinijos su pomidorų pasta žiemai

4.0 (12 įvertinimai)

1 Porcija

30 min.

Apie receptą

Pagal šį receptą gautos cukinijos yra labai skanios ir ryškios išvaizdos. Kasmet jas konservuoju žiemai. Patariu ir jums būtinai išbandyti šį receptą. Esu tikra, kad jums ir jūsų šeimai tikrai patiks! Pomidorų pasta turi būti puikios kokybės, o cukinijos – ne per didelės. Jų viduje neturėtų būti sėklų. Kad konservuotos daržovės gerai išsilaikytų visą žiemą, stiklainį būtina sterilizuoti.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Cukinijos

300 gramų
Vanduo

200 mililitrų
Pomidorų pasta

0.5 šaukšto
Druska

1 arbatinis šaukštelis
Cukrus

1.5 arbatinio šaukštelio
Actas

1 šaukštas (9%)
Krapai

1 saujelė
Pipirų žirneliai

3~5 vnt
Aliejus

1 šaukštas

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite savo ingredientus. Kiekis skaičiuojamas 0,5 litro stiklainiui.
2. Į stiklainį suberkite nuplautų krapų šakeles ir pipirų žirnelius.
Reklama
3. Cukinijas nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite jas į stiklainį.
4. Į puodą supilkite vandenį, įberkite druskos, cukraus ir pomidorų pastos. Supilkite augalinį aliejų. Marinatą užvirinkite.
Reklama
5. Paruoštu marinatu užpilkite cukinijas.
6. Įpilkite acto.
Reklama
7. Uždenkite stiklainį dangteliu. Sterilizuokite 3 minutes, tada užsukite dangtelį.
8. Štai kaip gavosi cukinijos! Būtinai laikykite jas tamsioje ir vėsioje vietoje.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.0/5 (12 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama