Marinuoti česnakai be acto

5 (4 įvertinimai)

6 Porcijos

22 val.

Apie receptą

Marinuoti česnakai – pikantiškas užkandis, niekuo nenusileidžiantis įprastiems agurkams ar pomidorams. Šiame recepte česnako skonis gana švelnus, nes marinuojamas be acto. Daugiau informacijos apie tai, kaip gaminti marinuotą česnaką be acto, aptarsiu toliau. Šis ingredientų kiekis skaičiuojamas 0,5 litro stiklainiui. Naudokite prieskonius marinatui pagal savo skonį. Norėdami tinkamai marinuoti česnaką, palikite jį bent 10 dienų. Puikus pasirinkimas tiems, kuriems nuo acto marinuotų agurkų skauda pilvą! Užkandis puikiai išsilaiko, tad atkreipkite dėmesį!

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Česnakai

350 gramų
Vanduo

250 mililitrų
Cukrus

1 valgomasis šaukštas
Druska

1/2 šaukštai
Citrinų rūgštis

1/2 šaukštai
Juodieji pipirai

5 vnt
Lauro lapas

1 vnt
Gvazdikėliai

1 vnt
Krapų stiebai

1/2 šaukštelio
Garstyčių sėklos

1/3 arbatinio šaukštelio
Kalendros sėklos

1/3 arbatinio šaukštelio
Kvapieji pipirai

1/4 arbatinio šaukštelio (žirneliai)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Česnaką padalinkite į skilteles. Neluptą česnaką pamirkykite karštame vandenyje ir palikite 30 minučių.
Reklama
3. Nulupkite česnakų luobelę, nuplaukite ir nusausinkite
4. Paruoškite marinatą. Į vandenį suberkite cukrų, druską ir visus prieskonius. Užvirinkite. Įpilkite citrinos rūgšties ir nukelkite nuo ugnies.
Reklama
5. Perkelkite česnako skilteles į iš anksto sterilizuotą stiklainį. Supilkite marinatą, uždarykite dangtį, apverskite ir suvyniokite į rankšluostį. Palikite, kol visiškai atvės.
6. Marinuoti česnakai be acto yra paruošti, gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (4 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama