Maltos mėsos ir bulvių sriuba

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Jei visai neturite laiko, bet ruošiasi susiburti alkana šeima, išvirkite šią sočią ir greitą sriubą. Lengva paruošti. Greitai ir lengvai paruošiamos maltos mėsos ir bulvių sriubos receptas padės ne kartą. Šia sriuba pamėgs ir vaikai, ir suaugusieji. Dėl maltos mėsos, keptos su daržovėmis, sriuba įgaus naują skonį. Dėl to paties kepimo užtruksite daug mažiau laiko, nei virdami sriubą mėsos sultinyje. O kai trūksta laiko, o sultinys neparuoštas, tokiu atveju pravers paprastas maltos mėsos ir bulvių sriubos receptas.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta mėsa

200 gramų
Bulvės

2~3 vnt
Svogūnai

1 vnt
Morkos

1 vnt
Pomidorai

1~2 vnt
Česnakai

1~2 skiltelės
Aliejus

2 šaukštai
Druska

1.5 arbatinio šaukštelio
Malti juodieji pipirai

2 žiupsniai
Lauro lapas

1 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Morką nuvalome ir sutarkuojame.
2. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną.
Reklama
3. Bulves nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais.
4. Susmulkintą svogūną pakepinkite augaliniame aliejuje 3-4 minutes.
Reklama
5. Į svogūną suberkite morkas, viską kartu pakepinkite dar 5 minutes.
6. Į puodą supilkite apie 2 litrus vandens ir užvirkite bulves. Truputį pasūdome.
Reklama
7. Pomidorus sutrinkite blenderiu. Vietoj pomidorų galite naudoti pomidorų pastą arba sriubą virti be šio ingrediento – viskas priklauso nuo jūsų noro.
8. Į keptuvę suberkite faršą, gerai išminkykite, kad nesusikauptų dideliais gabalėliais. Kepkite, kol iškeps.
Reklama
9. Į keptuvę supilkite pjaustytus pomidorus su malta mėsa, druska ir pipirais. Leiskite troškintis 5 minutes.
10. Per tą laiką bulvės jau išvirtos, keptuvės turinį supilame į puodą su bulvėmis. Leiskite virti 3 minutes.
Reklama
11. Į sriubą suberkite susmulkintą česnaką ir lauro lapą. Jei turite žalumynų, drąsiai dėkite jų. Išjunkite ugnį ir leiskite pastovėti 5 minutes.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama