Makaronai, kepti su malta mėsa

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Mums pažįstamą makaronų skonį labai lengva padaryti dar įdomesnį ir ryškesnį. Tam tereikia iškepti juos su malta mėsa orkaitėje po kvapnia sūrio plutele - tokio skanaus patiekalo dar nebandėte. Manau, daugelis mėgsta įprastus makaronus pabarstyti sūriu ir valgyti, pavyzdžiui, su dešrelėmis ar mėsa – pasirodo, nors ir paprasta, bet labai skanu. O aš siūlau visus šiuos ingredientus derinti ir namuose pasigaminti makaronų, keptų su malta mėsa. Šiame patiekale yra visko: ir maltos mėsos, ir sūrio, ir net kvapnaus padažo. Tad jei jau seniai ieškojote paprastos ir įdomios idėjos kasdieniam meniu, šis makaronų, keptų su malta mėsa, receptas yra tai, ko jums reikia.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta jautiena

450 gramų
Makaronai

230~250 gramų (sausų makaronų svoris)
Spagečių padažas

680~700 gramų (arba pomidorų pasta)
Tarkuota mocarela

1,5 stiklinės
Tarkuotas parmezanas

1/3 puodelio
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Druska

pagal skonį
Augalinis aliejus

pagal skonį (sutepkite formą)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Sudėkite makaronus virti į lengvai pasūdytą vandenį. Virti reikia ne kol visiškai išvirs, o panašiai kaip lakštus lazanijai, nepamirškite, kad vėliau taip pat kepsime.
2. Kol verda makaronai, dedame keptuvę ant ugnies. Maltą mėsą paskirstome į keptuvę ir apkepame iki auksinės rudos spalvos, tada sudedame į kiaurasamtį, kad iš maltos mėsos nuvarvėtų riebalų perteklius.
Reklama
3. Makaronus taip pat metame į kiaurasamtį ir supilame į gilų puodą, dedame faršą, spagečių padažą, pusę parmezano, pagal skonį druskos, pipirų, viską išmaišome ir pakaitiname, kad sūris išsilydytų.
4. Dabar kepimo indą patepame augaliniu aliejumi (arba sviestu), į formą dedame makaronus su malta mėsa, viską ant viršaus apibarstome mocarela ir likusiu parmezanu.
Reklama
5. Kepkite makaronus 20 minučių 190 laipsnių temperatūroje iki auksinės rudos spalvos. Gero apetito visiems!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama