Kotletai su morkomis

4.5 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Kad kotletai būtų skanesni ir sultingesni, siūlau pabandyti į faršą įdėti morkų. Šis originalus receptas jums parodys, kaip gaminti kotletus su morkomis. Tai pravers tikroms namų šeimininkėms! Norėdami pagaminti kotletus su morkomis, aš imu jau paruoštą maltą mėsą, porą skiltelių česnako ir vieną vidutinę morką. Į faršą rekomenduoju dėti prieskonių: muskato, kalendros ar net paprikos. Jau paruoštus kotletus mėgstu patiekti su bulvių koše ar makaronais. Skanus!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta mėsa

500 gramų
Morkos

1 vnt
Česnakai

3 skiltelės
Druska

0.5 arbatinio šaukštelio
Kiaušinis

1 vnt
Miltai

50~100 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite savo ingredientus.
2. Morkas ir česnaką sutarkuokite.
Reklama
3. Į maltą mėsą suberkite morkas ir česnaką. Ten pat įmuškite kiaušinį. Pagardinkite druska ir pipirais.
4. Maltą mėsą gerai išmaišykite, rekomenduoju minkyti 10 min.
Reklama
5. Pabarstykite stalą miltais. Iš faršo suformuokite rutuliukus ir apvoliokite juos miltuose.
6. Paspauskite rutuliukus iš kiekvienos pusės, kad susidarytų 1,5-2 cm storio kotletai. Pabarstykite juos miltais.
Reklama
7. Kepkite kotletus 5-7 minutes iš kiekvienos pusės, kol iškeps ant vidutinės ugnies nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Rekomenduoju patiekti karštą su bet kokiu garnyru. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama