Kotletai įdaryti kumpiu ir sūriu

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Skubu pasidalinti su jumis labai įdomiu variantu, kaip pasigaminti maltos mėsos kotletus su kumpio ir sūrio įdaru. Sotus, labai apetiškas ir nerealiai skanus patiekalas! Traški plutelė, minkšta malta mėsa ir lydytas sūris viduje – tikrai labai skanu. Juos galite patiekti prie stalo su padažu pagal skonį ar mėgstamu garnyru, taip pat su daržovėmis ar žolelėmis. Puikūs mėsos kotletai.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta vištienos filė

500 gramų
Kumpis

250 gramų
Sūris

250 gramų
Kiaušiniai

1~2 vnt
Duona

2 riekelės (+ vanduo arba pienas)
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį
Džiūvėsėliai

0.5 stiklinė
Aliejus

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pirmiausia duoną pamirkykite vandenyje arba piene. Į maltą mėsą sudėkite kiaušinius, druską, pipirus, prieskonius pagal skonį ir duoną.
2. Viską kruopščiai išmaišykite. Masė neturėtų būti per skysta, kitaip kotletai gerai nesulips.
Reklama
3. Paimkite į ranką šiek tiek maltos mėsos, suminkykite į plokščią blyną ir į centrą įdėkite ploną kumpio ir sūrio gabalėlį.
4. Švelniai uždarykite įdarą, kad įdaras liktų visiškai viduje.
Reklama
5. Suformuotus kotletus iš visų pusių apvoliokite džiūvėsėliuose. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų.
6. Kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama