Braunis su varške ir vyšniomis

5 (1 įvertinimai)

8 Porcijos

1 val. 10 min.

Apie receptą

Braunis yra vienas populiariausių amerikietiškų desertų. Jis vis labiau užkariauja žmonių širdis visame pasaulyje. Ir mes neatsiliksime! Pasigaminkime šį gardų pyragą kartu pagal mano receptą. Patiekalo pavadinimas aiškiai rodo, kad jis turėtų būti rudas, t. y. į tešlą dėsime šokolado. Siūlau paskaityti, kaip pasigaminti pyragą su varške ir vyšniomis. Gaunasi labai sodraus skonio ir sultingo rūgštumo.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Uogos / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Juodasis šokoladas

100 gramų
Sviestas

120 gramų
Miltai

150 gramų
Cukrus

150 gramų
Varškė

300 gramų
Vyšnios

400 gramų (be kauliukų)
Vanilinis cukrus

10 gramų
Kiaušiniai

4 vnt
Kepimo milteliai

1 arbatinis šaukštelis
Druska

1 žiupsnelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Šokoladą su sviestu ištirpinkite vandens vonelėje.
2. Vanilinį cukrų išplakite mikseriu su druska, 2 kiaušiniais ir 50 gramų cukraus.
Reklama
3. Tuo tarpu paruoškite varškės įdarą. Mikseriu sumaišykite cukrų su kiaušiniais ir varške.
4. Kai ištirpęs šokoladas šiek tiek atvės, supilkite jį į išplaktus kiaušinius. Išmaišykite tešlą.
Reklama
5. Į būsimą tešlą persijokite miltus su kepimo milteliais. Dar kartą viską išmaišykite.
6. Kepimo skardą (geriausia stačiakampę) ištepkite sviestu (arba išklokite kepimo popieriumi). Ant dugno supilkite 1/3 tešlos.
Reklama
7. Tada ant tešlos užpilkite pusę varškės įdaro. Išdėliokite šiek tiek uogų. Sluoksniuokite tešlą pakaitomis.
8. Kepkite pyragą orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 45 minutes.
Reklama
9. Paruoštą pyragą reikia visiškai atvėsinti ir patiekti.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama