Kiaulienos šonkauliukai keptuvėje

3 (4 įvertinimai)

2-3 Porcijos

55 min.

Apie receptą

Kaip ir dauguma tikriausiai mėgstate kiaulieną ir keptus kiaulienos šonkauliukus, pagal šį receptą šonkauliukai yra ne tik labai skanūs, bet ir greitai paruošiami. Paruoškite šonkauliukus vadovaudamiesi šiuo receptu ir įsitikinkite patys jų skoniu!

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiaulienos šonkauliai

700 gramų
Svogūnas

1 vnt
Česnakai

3~4 skiltelės
Lauro lapas

1 vnt
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį
Kvapieji pipirai

3~4 vnt
Pagardai ir prieskoniai

pagal skonį (nebūtina)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kruopščiai nuplaukite šonkaulius, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, tada supjaustykite porcijomis.
2. „Česnako presu“ išspauskite česnaką.
Reklama
3. Svogūną supjaustykite žiedais arba pusžiedžiais.
4. Dėkite keptuvę ant ugnies, įkaitinkite joje augalinį aliejų. Įdėkite šonkaulius į karštą aliejų ir kepkite s 10-12 minučių, pamaišydami mentele.
Reklama
5. Tada įpilkite nedidelį kiekį verdančio vandens į keptuvę. Savo nuožiūra įberkite druskos, pipirų (įskaitant kvapiuosius pipirus), lauro lapų ir kitų prieskonių. Sumažinkite ugnį, uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite apie pusvalandį, kol mėsa iškeps. Nepamirškite periodiškai maišyti keptuvės turinio!
6. Kiaulienos šonkauliukai paruošti, patiekite! Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3/5 (4 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama