Kotletai džiūvėsėliuose

5 (2 įvertinimai)

8 Porcijos

1 val. 30 min.

Apie receptą

Pietums ar vakarienei rekomenduoju išsikepti kotletų džiūvėsiuose. Tokie kotletai su traškia plutele, sultingi ir labai skanūs, o paruošiami lengvai ir greitai. Produktai šiems kotletams pigūs, o ir greičiausiai visus juos rasite namuose. Šis receptas toks paprastas, kad kotletus pagaminti gali tiek patyrusi, tiek pradedančioji šeimininkė. Taigi būtinai išbandykite šiuos kotletus džiūvėsiuose.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta kiauliena

1 kg
Kiaušiniai

3~4
Miltai

3~4 šaukštai
Džiūvėsėliai

1 puodelis
Prieskoniai

pagal skonį
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Maltą kiaulieną sudėkite į gilų dubenį, suberkite mėgstamus prieskonius, druską ir pipirus. Įmuškite vieną kiaušinį ir viską gerai išmaišykite.
Reklama
3. Gilioje lėkštėje įmuškite likusius kiaušinius, įpilkite lašelį vandens ir gerai išplakite. Į kitas lėkštes suberkite miltus ir džiūvėsėlius.
4. Drėgnomis rankomis formuokite kotletą. Tada jį apvoliokite miltuose, dėkite į kiaušinių plakinį ir apvoliokite džiūvėsėliuose. Suformavus visus kotletus juos sudėkite į lėkštę ir padėkite į šaldytuvą 30 min.
Reklama
5. Po maždaug 30 minučių kotletus galite kepti. Juos kepkite ant silpnos ugnies kol gražiai apskrus iš abiejų pusių.
6. Skanaus.

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama