Kotletai džiūvėsėliuose

5 (2 įvertinimai)

8 Porcijos

1 val. 30 min.

Apie receptą

Pietums ar vakarienei rekomenduoju išsikepti kotletų džiūvėsiuose. Tokie kotletai su traškia plutele, sultingi ir labai skanūs, o paruošiami lengvai ir greitai. Produktai šiems kotletams pigūs, o ir greičiausiai visus juos rasite namuose. Šis receptas toks paprastas, kad kotletus pagaminti gali tiek patyrusi, tiek pradedančioji šeimininkė. Taigi būtinai išbandykite šiuos kotletus džiūvėsiuose.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta kiauliena

1 kg
Kiaušiniai

3~4
Miltai

3~4 šaukštai
Džiūvėsėliai

1 puodelis
Prieskoniai

pagal skonį
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį

Reklama

';?>

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Maltą kiaulieną sudėkite į gilų dubenį, suberkite mėgstamus prieskonius, druską ir pipirus. Įmuškite vieną kiaušinį ir viską gerai išmaišykite.
Reklama
3. Gilioje lėkštėje įmuškite likusius kiaušinius, įpilkite lašelį vandens ir gerai išplakite. Į kitas lėkštes suberkite miltus ir džiūvėsėlius.
4. Drėgnomis rankomis formuokite kotletą. Tada jį apvoliokite miltuose, dėkite į kiaušinių plakinį ir apvoliokite džiūvėsėliuose. Suformavus visus kotletus juos sudėkite į lėkštę ir padėkite į šaldytuvą 30 min.
Reklama
5. Po maždaug 30 minučių kotletus galite kepti. Juos kepkite ant silpnos ugnies kol gražiai apskrus iš abiejų pusių.
6. Skanaus.

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!

Autorius: Babos receptai

„Babos receptai“ – tai ne vieno žmogaus, o ištisos kartų išminties kolekcija. Čia rasite autentiškus, laiko patikrintus patiekalus, kuriuos mūsų močiutės ir prosenelės gamino dešimtmečiais. Šie receptai yra kruopščiai renkami ir išsaugomi, siekiant perduoti lietuvių kulinarinį paveldą. Kiekvienas patiekalas pasižymi paprastumu, natūraliais ingredientais ir garantuotu skoniu, kuris primena vaikystę. Tai klasika, kuri niekada nepaves ir kuria galima pasitikėti. Sekite Facebook