Kotletai be mėsos orkaitėje

5 (1 įvertinimai)

4-6 Porcijos

35 min.

Apie receptą

Daržovių kotletai gali būti ne ką prastesni už mėsos kotletus. Nori pabandyti? Tada prisiminkite šį paprastą receptą ir pakartokite jį namuose. Viskas paprasta, patrauklu ir naudinga. Rekomenduoju! Čia yra žingsnis po žingsnio receptas, kaip orkaitėje kepti kotletus be mėsos. Be daržovių galima dėti ir grybų, bus labai šaunu. Žolelės ir prieskoniai padarys kotletus kvapnius. Patiekalą prie stalo galite patiekti tiek su garnyru, tiek, pavyzdžiui, su padažu. Išbandykite būtinai!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

1 vnt
Žiediniai kopūstai

1/5 vnt (9~10 žiedynų)
Morkos

1 vnt
Grybai

6~7 vnt
Svogūnas

1 vnt
Žalieji žirneliai

50 gramų
Žalumynai

pagal skonį (petražolės, mėtos, kalendros)
Avinžirnių miltai

8~10 šaukštai
Druska ir prieskoniai – pagal skonį (čili, garam masala, imbieras, česnakas)
Augalinis aliejus

1 valgomasis šaukštas

Reklama

Gaminimo eiga

1. Daržoves, grybus ir žoleles nuplaukite, nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į maišytuvo dubenį.
2. Viską sutrinkite iki vientisos masės.
Reklama
3. Viską perkelkite į gilų dubenį.
4. Įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį.
Reklama
5. Avinžirnių miltus paskrudinkite sausoje keptuvėje iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Tada pridėkite prie daržovių.
6. Kruopščiai išmaišykite ir iš gautos masės suformuokite nedidelius kotletukus.
Reklama
7. Dėkite ant kepimo skardos.
8. Kotletus dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite 10 min.. Tada išimkite ir šepetėliu aptepkite augaliniu aliejumi.
Reklama
9. Dėkite kepimo skardą atgal į orkaitę ir kepkite, kol baigsite. Bendras kepimo laikas yra 20-35 minutės, priklausomai nuo paplotėlių dydžio. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama