Kopūstai orkaitėje su bulvėmis

5 (2 įvertinimai)

5-7 Porcijos

2 val. 20 min.

Apie receptą

Iš standartinio rinkinio, kurį bet kuri šeimininkė turi šaldytuve, galite pagaminti skanų ir sotų patiekalą visai šeimai. Šis receptas nėra originalus, bet yra labai skanus ir maistingas. O jei kopūstai ir bulvės naudojami kartu kaip pyragų įdaras, kodėl gi jų nesujungus į vieną patiekalą. Iš anksto apkepkite kopūstą keptuvėje, o tada kepkite orkaitėje sluoksniais su bulvėmis.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

5 vnt
Kopūstai

0,5 vnt
Morkos

1 vnt
Svogūnai

1 vnt
Česnakai

3~4 skiltelės
Lašiniai

300 gramų
Sūris

150 gramų
Pomidorų pasta

2 šaukštai
Grietinė

6 šaukštai
Vanduo

1 stiklinė

Reklama

Gaminimo eiga

1. Svogūną nuvalome ir smulkiai supjaustome, morkas nuvalome, nuplauname ir stambiai sutarkuojame, kopūstą susmulkiname. Dedame keptuvę ant ugnies ir supilame šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, pakepiname svogūnus ir morkas, suberiame kopūstus, uždengiame ir troškiname 10 minučių.
2. Pomidorų pastą atskieskite vandeniu ir išmaišykite iki vientisos masės, supilkite į keptuvę.
Reklama
3. Įberkite druskos ir pipirų, uždarykite dangtį ir troškinkite, kol visiškai iškeps.
4. Smulkiai supjaustykite lašinius, uždenkite kepimo skardą folija ir sudėkite gabalėlius, nuvalykite ir nuplaukite bulves, supjaustykite plonais griežinėliais ir dėkite ant lašinių. Apibarstykite druska ir pipirais, nulupkite ir išspauskite česnaką, sutepkite grietine.
Reklama
5. Troškintus kopūstus dėkite ant bulvių ir išlyginkite vienu sluoksniu.
6. Ant kopūsto vėl likusių bulvių, druskos ir pipirų, patepkite grietine ir paskleiskite lašinių gabaliukus. Užpilkite virintu vandeniu, uždenkite folija.
Reklama
7. Formą siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių 50-60 minučių. Tada išimame iš orkaitės, nuimame foliją ir pabarstome tarkuotu sūriu, siunčiame į orkaitę dar 10-15 minučių. Išimame formą ir patiekiame.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama