Kiaulienos sprandinės iešmeliai orkaitėje

5 (1 įvertinimai)

4-6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Ar bandėte kepti kiaulienos sprandinę orkaitėje? Labai skanus naminis patiekalas, puikiai tinkantis tiek šventiniam stalui, tiek kasdieniams pietums ar vakarienei. Mėsa derinama su bet kokiais garnyrais. Kaip gaminti kiaulienos sprandinės iešmelius orkaitėje namuose? Gana paprasta! Kaip garnyrą galite virti bulves, ryžius ar makaronus.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiaulienos sprandinė

500 gramų
Svogūnai

500 gramų
Druska ir pipirai

pagal skonį
Kalendra

pagal skonį
Kečupas

100 gramų
Žalumynai

pagal skonį (petražolės ir kalendra)
Actas

1 arbatinis šaukštelis
Vanduo

500 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kiaulienos sprandinę supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais.
2. Kiaulieną perkeliame į platų puodą, pabarstome nuluptais svogūnų žiedais, pipirais ir kalendromis.
Reklama
3. Supilkite 300 ml. vandens ir sumaišykite rankomis.
4. Ant mėsos su svogūnais uždėkite lėkštę, ant viršaus uždėkite indelį vandens. Palikti 1 valandai pasimarinuoti.
Reklama
5. Kad mėsa iškeptų kokybiškai ir patogiai, ją suveriame ant medinių iešmelių.
6. Mėsa kepama orkaitėje ant grotelių 30 minučių, 200 laipsnių temperatūra. Reikėtų nuolat sukti medinius iešmelius, kad mėsa tolygiai apkeptų iš visų pusių. Svogūnus galima kepti su mėsa arba marinuoti atskirai, įpylus acto ir 200 ml. vandens. Sumalkite žalumynus ir sumaišykite su kečupu.
Reklama
7. Mėsą patiekite su šašlykų kečupu ir marinuotais svogūnais. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama