Kiaulienos kotletai su kopūstais

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Nepaisant to, kad kotletuose yra šviežių kopūstų, jie yra gana sotūs ir skanūs. Tačiau būtent kopūstų buvimas suteikia jiems sultingumo. Puikus garnyras prie šių kotletų būtų bulvių košė ir marinuoti agurkai. Sotus ir skanus patiekalas kasdieniniam meniu.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiauliena

700 gramų
Kopūstai

300 gramų
Svogūnai

2 vnt
Batonas

150 gramų
Druska

pagal skonį
Augalinis aliejus

50 gramų
Prieskoniai

pagal skonį
Džiūvėsėliai

1 stiklinė

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite reikiamus ingredientus. Rinkitės ne riebią kiaulieną. Kiaulienos sprandinė puikiai tinka.
2. Batono riekeles pamirkykite vandenyje. Susmulkinkite kopūstą. Nulupkite svogūną.
Reklama
3. Mėsą sumalkite.
4. Tada sumalkite išmirkytą batoną, svogūną ir kopūstą. Įberkite druskos ir prieskonių. Sumaišykite visus ingredientus ir išmuškite mėsos masę prie dubens dugno, kad ji būtų tankesnė.
Reklama
5. Suformuokite kotletus ir apvoliokite džiūvėsėliuose. Į karštą keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir ant silpnos ugnies apkepkite kotletus iš abiejų pusių.
6. Gatavus kotletus sudėkite į puodą su dangčiu, kad jie šiek tiek ilgiau stovėtų ir garuose.
Reklama
7. Paruoštus kotletus galima papildyti bet kokiu garnyru. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama