Kavos pyragas su apelsinais

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Ne per saldus, šis purus kavos pyragas puikiai tinka pusryčiams ar popietės arbatai. Sultingas ir ryškus dizainas džiugins akį. Todėl kepiniai tinka ir šventiniam stalui. Medus yra tai, kas daro glazūruotą apelsiną. Neįtikėtinas aromatas ir subtilus skonis. Pyragas gali lengvai paįvairinti įprastą rutiną ir praskaidrinti pilką rytą. Kai pirmą kartą perskaičiau kavos pyrago su apelsinais receptą, iš pradžių nerimavau, kad medus apdegs, bet ištepus formą riebalais ir kepant ne silikoninėje, o įprastoje geležinėje, viskas gaunasi tiesiog stebuklinga.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiaušiniai

5 vnt
Cukraus pudra

100 gramų
Kvietiniai miltai

250 gramų
Apelsinai

70 gramų
Medus

30 gramų
Sviestas

100 gramų
Malta kava

30 gramų
Kepimo milteliai

5 gramai
Saulėgrąžų aliejus

5 mililitrai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kiaušinių baltymus ir druską išplakti iki standžių putų. Geriausia naudoti atšaldytus baltymus.
2. Sviestą iš anksto šiek tiek suminkštinkite arba ištirpinkite. Sumaišykite jį su cukraus pudra.
Reklama
3. Labai atsargiai ir palaipsniui į išplaktus kiaušinių baltymus supilkite sviesto mišinį, kavą ir miltus.
4. Atsargiai išmaišykite iki vientisos masės. Būtina, kad masė liktų ori ir nenusėstų.
Reklama
5. Apelsiną supjaustykite pusžiedžiais. Formą patepkite aliejumi, užpilkite medumi, įdėkite sluoksnį apelsino griežinėlių.
6. Ant viršaus atsargiai uždėkite tešlą. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 35-40 minučių.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama