Kalakutienos kojos keptos su obuoliais ir džiovintomis slyvomis

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

4 val.

Apie receptą

Jei folijoje kepsite kalakutų kojeles su obuoliu ir slyvomis, jos bus švelnios ir sultingos. Puikiai tiks ne tik pietums, bet ir ant šventinio stalo. Kalakutienos kojos saldžiarūgštės. Žodžiu, joms tinka bet koks garnyras, arba galite tiesiog patiekti su džiovintomis slyvomis ir svogūnų padažu. O kojas galite atvėsinti, mėsą nupjauti nuo kaulo ir patiekti kaip užkandį.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kalakutienos kojos

2 vnt
Obuolys

100 gramų
Slyvos

100 gramų
Svogūnai

1 vnt
Česnakai

2 skiltelės
Sojų padažas

1 šaukštas
Medus

1 šaukštas
Aliejus

1 šaukštas
Dižono garstyčios

1 šaukštas
Citrinos sulčių

1 šaukštas
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite vis ingredientus.
2. Kalakuto kojeles nuplaukite, nusausinkite ir per visą ilgį padarykite įpjovas, pasūdykite.
Reklama
3. Dubenyje sumaišykite sojų padažą, medų, garstyčias, citrinos sultis, augalinį aliejų, pipirus ir išmaišykite.
4. Supilkite marinatą į kalakutų kojeles ir gerai jas aptepkite, kad marinatas patektų į plyšius. Uždenkite ir palikite marinuotis vieną valandą.
Reklama
5. Svogūną ir česnaką nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Paskleiskite foliją ir ant dugno išdėliokite pusę svogūno ir česnako, uždėkite kalakuto koją. Obuolius supjaustykite griežinėliais ir įdėkite juos į pjūvius.
6. Sudėkite ir nuplautas slyvas.
Reklama
7. Atsargiai apvyniokite koją į foliją. Tą patį padarykite su antrąja koja ir sudėkite į kepimo indą.
8. Įdėkite formą su kojomis į karštą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 90 minučių, kol paruduos.
Reklama
9. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama