Kalakutienos iešmeliai su vyšniniais pomidorais orkaitėje

5 (1 įvertinimai)

3-4 Porcijos

35 min.

Apie receptą

Kalakutienos iešmeliai su pomidorais – puikus skanėstas didelei kompanijai. Taip pat skani ir sveika vakarienė visai šeimai. Kalakutiena yra minkšta ir sultinga, labai kvapni ir skani. Tokie iešmeliai gali būti patiekiami tiek ant šventinio stalo, tiek prie lengvos, sveikos vakarienės ar pietų. Jei turite laiko, tada kalakutieną galima marinuoti porą valandų, tokiu atveju ją reikia uždengti maistine plėvele ir padėti į šaldytuvą. Norėdami suteikti mėsai rausvesnę plutą, likus 5 minutėms iki paruošimo, galite perjungti į ''grilio'' rėžimą.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kalakutienos filė

400 gramų
Vyšniniai pomidorai

200 gramų
Džiovintas raudonėlis

1 arbatinis šaukštelis (1/2 šaukštelio
Alyvuogių aliejus

2 šaukštai (1 arbatinis šaukštelis
Citrinų sultys

1 arbatinis šaukštelis (kalakutienai)
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Patrumpinkite iešmelius iki jums reikalingo dydžio ir 10 minučių pamerkite į šaltą vandenį. Tai daroma, kad kepdamas produktas nesugertų maisto sulčių ir nepridegtų.
Reklama
3. Supjaustykite pomidorus per pusę. Pomidorus sudėkite į tinkamą indą, pagal skonį pasūdykite, sudėkite pipirus, džiovintą raudonėlį ir alyvuogių aliejų, išmaišykite.
4. Kalakutienos filė supjaustykite gabalėliais, šiek tiek didesniais nei pomidorai. Sudėkite juos į dubenį, įpilkite raudonėlio, druskos, pipirų, citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus. Išmaišykite.
Reklama
5. Marinuotus kalakutienos gabalėlius suverkite ant iešmelių, pakaitomis su vyšniniais pomidorais. Įdėkite į tinkamą formą, kaip nuotraukoje, kad į ją sutekėtų sultys iš iešmelių. Iešmelius kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20-25 minutes. Po kurio laiko atsargiai išimkite formą iš orkaitės.
6. Paruoštus iešmelius perkelkite į indą su salotomis ir patiekite su bet kokiu padažu. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama