Juvetsi su vištiena

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Juvetsi – Kretos virtuvės patiekalas, kuris savo paprastumu gali nustebinti daugelį. Tai užtrunka šiek tiek laiko, bet labai skanu. Orzo yra ryžių grūdų pavidalo makaronai, pagaminti iš kietųjų kviečių. „Juvetsi“ galite gaminti su bet kokia mėsa, tačiau su vištiena yra greičiau ir mėsa minkštesnė. Neatsisakykite dėti cinamono, jis puikiai papildo patiekalą.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos filė

400 gramų
Pomidorai savo sultyse

200 gramų
Makaronai ,,Orzo,,

170 gramų
Česnakai

2 skiltelės
Svogūnai

1 vnt
Cinamonas

1 vnt
Alyvuogių aliejus

2 šaukštai
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Į keptuvę supilkite alyvuogių aliejų, įkaitinkite ant vidutinės ugnies ir suberkite smulkintą česnaką. Kepkite 2 minutes.
Reklama
3. Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite vidutiniais kubeliais. Sudėkite filė į keptuvę ir maišydami kepkite ant stiprios ugnies 4-5 minutes.
4. Į keptuvę su vištiena suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus. Viską pakepinkite ant vidutinės ugnies dar 3 minutes.
Reklama
5. Į keptuvę sudėkite savo sultyse pjaustytus pomidorus. Visą druską, pipirus, išmaišykite ir pakaitinkite vieną minutę.
6. Orzo makaronus supilkite į aukštą kepimo formą ir išlyginkite.
Reklama
7. Iškeptą vištieną su pomidoru paskleiskite ant Orzo makaronų.
8. Viską užpilkite karštu vandeniu, kad jis būtų tiesiai virš vištienos sluoksnio. Įdėkite cinamono lazdelę ir paskandinkite.
Reklama
9. Įdėkite formą į karštą orkaitę ir kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Gatavą patiekalą iš karto patiekite prie stalo.
10. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama