Jamie Oliverio blynai

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Skanūs ir labai švelnūs Jamie Oliverio blynai. Recepte cukraus nėra, todėl juos reikia patiekti apibarsčius cukraus pudra, arba su uogiene, uogomis, medumi, kondensuotu pienu. Anksčiau šie blynai buvo itin populiarūs pusryčiai tik JAV ir Kanadoje, o dabar blynais pusryčiams mėgaujasi visame pasaulyje. Toks blynų populiarumas gana akivaizdus, jie labai skanūs, o paruošiami paprastai ir greitai. Vaikai mėgsta šiuos blynus!

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiaušiniai

3 vnt
Pienas

140 mililitrų
Kvietiniai miltai

115 gramų
Kepimo milteliai

1 arbatinis šaukštelis
Druska

1 žiupsnelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Atskirkite trynius nuo baltymų. Į trynius įberkite druskos.
Reklama
3. Supilkite kambario temperatūros pieną, sumaišykite su tryniais.
4. Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais.
Reklama
5. Maišykite iki vientisos masės.
6. Kiaušinių baltymus išplakti iki standumo.
Reklama
7. Kiaušinių baltymus pamažu įmaišykite į tešlą ir atsargiai išmaišykite.
8. Labai puri tešla. Nedelsdami pradėkite kepti.
Reklama
9. Keptuvę gerai įkaitinkite, galite patepti lašeliu aliejaus prieš pat kepant pirmąją blynų partiją. Dėti tešlą su šaukštu, kepti ant silpnos ugnies 1,5-2 minutes.
10. Švelniai apverskite mentele ir kepkite antroje pusėje dar 30-40 sekundžių.
Reklama
11. Štai keletas skanių užpilų idėjų. Tešlą galite pabarstyti mėlynėmis ar kitomis uogomis, traškiai kepta šonine arba pancetta, bananu ar tarkuotu šokoladu. Aš naudojau šokolado lašus ir uogas. Galite kepti ir be priedų.
12. Sukraukite iškeptus blynus, apšlakstykite medumi, klevų sirupu ir patiekite su uogomis.
13. Blynai yra nepaprastai švelnūs ir skanūs! Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama