Įdarytos vištienos kulšelės

5 (2 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Skanus patiekalas, kuris patiekiamas ir ant šventinio stalo, ir kasdienei vakarienei. Receptas, kaip gaminti įdarytas vištienos kulšeles, paprastas, tačiau tam reikia laiko ir kantrybės. Produktai gaminimui yra prieinami ir nebrangūs. Jums reikės pastangų, kad kruopščiai išvalytumėte kiekvieną blauzdelę ir tada ją prikimštumėte. Įdarui galite naudoti įvairias daržoves ir jų derinius. Įdaryti blauzdelės kepamos keptuvėje, o po to kepamos orkaitėje. Pasiruoškite ir mėgaukitės!

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos kulšelės

8 vnt
Grybai

300 gramų
Svogūnai

2 vnt
Saulėgrąžų aliejus

6 šaukštai
Druska ir pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Grybus nulupkite, nupjaukite kojos kraštelį, nuplaukite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais, pakepinkite karštoje keptuvėje, kol iškeps.
2. Svogūnus nuvalome ir nuplauname, supjaustome mažais kubeliais ir kepame atskirai keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
Reklama
3. Kulšeles sausai nuvalykite, atsargiai nuimkite odą, kad jos nepažeistumėte. Tada nupjauname mėsą nuo kaulo ir smulkiai supjaustome.
4. Dubenyje sumaišykite pakepintus grybus, svogūnus ir žalią mėsą, pagal skonį pasūdykite ir sudėkite pipirus.
Reklama
5. Į blauzdeles prikemšame faršo ir uždengiame viršutine odelės dalimi. Kepkite karštoje keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi iki auksinės rudos spalvos, tada dėkite į orkaitę 15 minučių. Blauzdelės paruoštos – mėgaukitės jų skoniu.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama