Grybai su kreminiu padažu

5 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Nežinote, ką gaminti kaip pagrindinį patiekalą pietums ar vakarienei su mėgstamu garnyru? Išbandykite šį paprastą grybų receptą kreminiame padaže, kuris puikiai dera su makaronais. Štai klasikinis grybų su kreminiu padažu receptas – paprastas, bet kartu ir labai apetitiškas. Jei pageidaujate, galite papildyti šią parinktį įvairiomis šviežiomis arba džiovintomis žolelėmis. Šiame recepte naudojami įvairūs grybai, kuriuos tiesiog turite po ranka.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Grybai

350~400 gramų
Svogūnai

1 vnt
Česnakai

3 skiltelės
Sultinys arba vanduo

50 mililitrų
Grietinėlė

100 mililitrų
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį
Aliejus

pagal poreikį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Grybus nuplaukite, gerai nusausinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
2. Į keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir sudėkite grybus. Kepkite juos ant vidutinės ugnies, kol taps traškūs.
Reklama
3. Iškeptus grybus išimkite iš keptuvės, perkelkite į lėkštę ir kuriam laikui atidėkite.
4. Į keptuvę įpilkite daugiau aliejaus. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Recepte geriau naudoti daugiau svogūnų, nes jie patiekalui suteikia ypatingo pikantiškumo. Į keptuvę sudėkite svogūną.
Reklama
5. Susmulkinkite česnaką ir suberkite į svogūną. Kepkite ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.
6. Į keptuvę įpilkite šiek tiek sultinio (galite nenaudoti jokio papildomo skysčio, tada padažas bus tirštesnis ir sodresnis).
Reklama
7. Į keptuvę supilkite grietinėlę. Įberkite druskos, pipirų pagal skonį ir viską gerai išmaišykite.
8. Grybus sudėkite į keptuvę ir troškinkite ant vidutinės ugnies apie 3 minutes.
Reklama
9. Jei grybai patiekiami su makaronais, kaip šiuo atveju, tai juos išvirus galima iškart dėti į keptuvę.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama