Grybai kaimiškai

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

55 min.

Apie receptą

Paprastas, švelnus ir labai aromatingas patiekalas iš pačių paprasčiausių ingredientų. Jis paruošiamas greitai ir lengvai. Tai puikus garnyras arba visi pietūs ar vakarienė. Maisto gaminimui tinka bet kokie švieži miško grybai arba šaldyti. Jei norite, į grybus galite pridėti svogūnų ir žolelių. Imkite tirštą ir riebią grietinę, kitaip ji gali išsiskirti troškinant. Patiekalą geriausia patiekti karštą.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus:

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Miško grybai

300 gramų
Sviestas

30 gramų
Grietinė

100 gramų (20% riebumo)
Augalinis aliejus

1 šaukštas
Svogūnų laiškai

pagal skonį
Bulvės

4 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Grybus kruopščiai rūšiuokite, pašalinkite ištižusius ir sukirmijusius. Nupjaukite užterštas vietas ir gerai nuplaukite.
2. Bulves nulupkite, nuplaukite ir virkite, kol suminkštės ant vidutinės ugnies pasūdytame vandenyje. Nusausinkite sultinį ir visiškai atvėsinkite bulves. Atvėsusias bulves supjaustykite griežinėliais ir apkepkite iš abiejų pusių augaliniame aliejuje. Iškeptas bulves sudėkite į kepimo indą.
Reklama
3. Po bulvių dedame sviestą, grybus, pasūdome ir kepame ant vidutinės ugnies 7-10 min., kol išgaruos skystis ir apkepiname.
4. Į grybus supilkite grietinę, viską pasūdykite, pipiruokite ir išmaišykite. Grybus troškinkite ant vidutinės ugnies maišydami 3-4 minutes.
Reklama
5. Grybus sudėkite į formą su bulvėmis ir tolygiai paskirstykite.
6. Formą su grybais dėkite į karštą orkaitę ir kepkite 7-12 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Gatavus grybus išimkite iš orkaitės, pabarstykite pjaustytais svogūnų laiškais ir patiekite.
Reklama
7. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama