Gruziniški baklažanai žiemai

Gruziniški baklažanai žiemai

5 (4 įvertinimai)

1-2

Porcijos

30 min.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Noriu pasakyti, kad gruziniškų baklažanų receptas žiemai yra toks paprastas, kad jį sunku perteikti. Paruošti užtrunka dvidešimt minučių, o vakare jau galima valgyti! Man asmeniškai labai patinka šis paprastas gruziniškų baklažanų receptas žiemai, nes jis tikrai paprastas, greitai paruošiamas, atrodo gerai ir kvepia apetitiškai, o skonis Puikus!

Receptai pagal ingridientus: # Daržovės
  • Reikalingi ingredientai:

  • Baklažanai
    6 vnt
  • Saldieji pipirai
    6 vnt
  • Čili pipirai
    4 vnt
  • Česnakai
    200 gramų
  • Actas
    0,5 stiklinės
  • Augalinis aliejus
    0,5 stiklinės
  • Druska
    2 šaukštai
  • Cukrus
    1 stiklinė
  • Kaip pagaminti
  • Gruziniški baklažanai žiemai
    1. Baklažanus supjaustykite kubeliais, pabarstykite druska ir palikite pastovėti.
  • Gruziniški baklažanai žiemai
    2. Gaminame padažą. Saldžiąsias ir aitriąsias paprikas, taip pat česnaką sutriname trintuvu.
  • Gruziniški baklažanai žiemai
    3. Įpilkite cukraus, druskos, acto ir aliejaus, išmaišykite ir užvirinkite.
  • Gruziniški baklažanai žiemai
    4. Pavirkite baklažanus 5 minutes.
  • Gruziniški baklažanai žiemai
    5. Išvirusius baklažanus perkelkite į puodą su padažu ir troškinkite dar 5 minutes.
  • Gruziniški baklažanai žiemai
    6. Uždaryti į sterilius stiklainius žiemai. Skanaus!
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Šaltinis: povar.ru
Rekomenduojami receptai