Gruziniški baklažanai žiemai

Gruziniški baklažanai žiemai

4.5 (11 įvertinimai)

1-2 Porcijos
30 min.

Apie receptą

Noriu pasakyti, kad gruziniškų baklažanų receptas žiemai yra toks paprastas, kad jį sunku perteikti. Paruošti užtrunka dvidešimt minučių, o vakare jau galima valgyti! Man asmeniškai labai patinka šis paprastas gruziniškų baklažanų receptas žiemai, nes jis tikrai paprastas, greitai paruošiamas, atrodo gerai ir kvepia apetitiškai, o skonis Puikus!

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Baklažanai
    6 vnt
  • Saldieji pipirai
    6 vnt
  • Čili pipirai
    4 vnt
  • Česnakai
    200 gramų
  • Actas
    0,5 stiklinės
  • Augalinis aliejus
    0,5 stiklinės
  • Druska
    2 šaukštai
  • Cukrus
    1 stiklinė
Reklama
Gaminimo eiga
  • Baklažanus supjaustykite kubeliais, pabarstykite druska ir palikite pastovėti.
    1. Baklažanus supjaustykite kubeliais, pabarstykite druska ir palikite pastovėti.
  • Gaminame padažą. Saldžiąsias ir aitriąsias paprikas, taip pat česnaką sutriname trintuvu.
    2. Gaminame padažą. Saldžiąsias ir aitriąsias paprikas, taip pat česnaką sutriname trintuvu.
  • Reklama
  • Įpilkite cukraus, druskos, acto ir aliejaus, išmaišykite ir užvirinkite.
    3. Įpilkite cukraus, druskos, acto ir aliejaus, išmaišykite ir užvirinkite.
  • Pavirkite baklažanus 5 minutes.
    4. Pavirkite baklažanus 5 minutes.
  • Reklama
  • Išvirusius baklažanus perkelkite į puodą su padažu ir troškinkite dar 5 minutes.
    5. Išvirusius baklažanus perkelkite į puodą su padažu ir troškinkite dar 5 minutes.
  • Uždaryti į sterilius stiklainius žiemai. Skanaus!
    6. Uždaryti į sterilius stiklainius žiemai. Skanaus!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 4.5/5 (11 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Babos receptai
Autorius: Babos receptai

„Babos receptai“ – tai ne vieno žmogaus, o ištisos kartų išminties kolekcija. Čia rasite autentiškus, laiko patikrintus patiekalus, kuriuos mūsų močiutės ir prosenelės gamino dešimtmečiais. Šie receptai yra kruopščiai renkami ir išsaugomi, siekiant perduoti lietuvių kulinarinį paveldą. Kiekvienas patiekalas pasižymi paprastumu, natūraliais ingredientais ir garantuotu skoniu, kuris primena vaikystę. Tai klasika, kuri niekada nepaves ir kuria galima pasitikėti. Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai