Gruziniški baklažanai žiemai

4.7 (8 įvertinimai)

1-2 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Noriu pasakyti, kad gruziniškų baklažanų receptas žiemai yra toks paprastas, kad jį sunku perteikti. Paruošti užtrunka dvidešimt minučių, o vakare jau galima valgyti! Man asmeniškai labai patinka šis paprastas gruziniškų baklažanų receptas žiemai, nes jis tikrai paprastas, greitai paruošiamas, atrodo gerai ir kvepia apetitiškai, o skonis Puikus!

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Baklažanai

6 vnt
Saldieji pipirai

6 vnt
Čili pipirai

4 vnt
Česnakai

200 gramų
Actas

0,5 stiklinės
Augalinis aliejus

0,5 stiklinės
Druska

2 šaukštai
Cukrus

1 stiklinė

Reklama

Gaminimo eiga

1. Baklažanus supjaustykite kubeliais, pabarstykite druska ir palikite pastovėti.
2. Gaminame padažą. Saldžiąsias ir aitriąsias paprikas, taip pat česnaką sutriname trintuvu.
Reklama
3. Įpilkite cukraus, druskos, acto ir aliejaus, išmaišykite ir užvirinkite.
4. Pavirkite baklažanus 5 minutes.
Reklama
5. Išvirusius baklažanus perkelkite į puodą su padažu ir troškinkite dar 5 minutes.
6. Uždaryti į sterilius stiklainius žiemai. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.7/5 (8 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama