Grikių sriuba su pupelėmis

5 (4 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Paprasta, skani ir maistinga – grikių sriuba su pupelėmis. Pietums toks sriubos variantas puikiai tiks su šviežiomis žolelėmis. Kad išgautume aromatingesnį ir gyvybingesnį rezultatą, sriubą virsime su rūkyta šonine, šis pasirinkimas praturtins sriubą maloniomis natomis. Galite naudoti konservuotų pupelių arba iš anksto išvirti įprastas baltas pupeles. Sriubą galima ruošti ir naudojant bet kokį sultinį.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vanduo

2 litrai
Grikiai

60 gramų
Bulvės

250~300 gramų
Morkos

80 gramų
Svogūnai

80 gramų
Rūkyta šoninė

50 gramų
Pupelės

180 gramų (konservuotos)
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį
Česnakai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Svogūną nulupkite ir nuplaukite, supjaustykite mažais kubeliais, taip pat supjaustykite rūkytą šoninę.
Reklama
3. Morkas nulupkite ir nuplaukite, sutarkuokite.
4. Bulves nulupkite ir nuplaukite, supjaustykite dideliais gabalėliais ir sudėkite į puodą.
Reklama
5. Toliau sudėkite pupeles.
6. Taip pat iš karto suberkite grikius, įpilkite karšto vandens ir virkite ingredientus 20 minučių.
Reklama
7. Po kiek laiko pakepinkite šoninę ir svogūnus, suberkite morkas ir pakepinkite kelias minutes, tada į puodą suberkite daržoves, dar 10 minučių virkite sriubą, įberkite druskos, pipirų, galite įdėti šiek tiek česnako.
8. Paruoštą sriubą patiekite prie stalo.
Reklama
9. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (4 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama