Duonos pynė su įdaru

5 (1 įvertinimai)

7 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Duonos pynės su įdaru papuoš bet kokį stalą, bus puiki alternatyva paprastiems pyragams. Įdarą galima keisti pagal skonį, pavyzdžiui, imti kiaušinius su žolelėmis, keptus baklažanus, pomidorus. Yra kepinių, galinčių papuošti šventinį stalą, ne išimtis ir ši pynė. Be to, kad šis pyragas atrodo labai šventiškai, jis taip pat neįtikėtinai kvapnus dėl prieskonių ir alyvuogių aliejaus. Iškepusį pyragą būtinai pabarstykite sėklomis, jų dėka jis atrodo išbaigtas. Žemiau sužinosite, kaip kepti duonos „pynę“ su įdaru.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Miltai

300 gramų
Vanduo

170 gramų
Presuotos mielės

6 gramų
Kepta vištiena

200 gramų
Kietasis sūris

150 gramų
Kepti pomidorai

180 gramų
Druska

2/3 arbatinių šaukštelių
Cukrus

1 arbatinis šaukštelis
Alyvuogių aliejus

2 šaukštai
Kiaušinis

1 vnt
Linų sėmenys

1 arbatinis šaukštelis
Sezamo sėklos

1 arbatinis šaukštelis
Nigella

1 arbatinis šaukštelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Mieles su cukrumi ištirpinkite šiltame vandenyje. Išsijotus miltus sumaišykite su druska, suberkite į mielių tirpalą ir išminkykite elastingą tešlą. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir minkykite tešlą 10 minučių.
2. Tešlą uždenkite maistine plėvele ir palikite šiltoje vietoje 1 val. Paruoškite įdarą: apkeptą vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabalėliais, suberkite tarkuotą sūrį ir pakepintus pomidorus be skysčio.
Reklama
3. Įdarą sumaišykite, druskos pagal skonį. Tešlą padalinkite į tris dalis ir kiekvieną iškočiokite į ploną stačiakampį sluoksnį. 1/3 įdaro dėkite palei ilgąjį kraštą ir susukite vyniotinį, užsukite galus.
4. Kiekvieną ritinėlį šiek tiek ištempkite, padėkite siūlę ir vieną galą susmeikite. Nupinkite pynę ir sutraukite galus. Perkelkite pynę ant kepimo popieriaus, aptepkite plaktu kiaušiniu ir pabarstykite sėklomis.
Reklama
5. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20-30 minučių iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama