Dietinė brokolių kreminė sriuba

5 (1 įvertinimai)

4-6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Ar norite visada palaikyti formą? Tada pažiūrėkite, kaip išvirti dietinę brokolių kreminę sriubą ir palepinkite save gardžiu bei sveiku patiekalu. Šią dietinę kreminę sriubą ruošiu liesą. Daugelis sriuboms troškina kepdami svogūnus su morkomis. Žinoma, kad skanu, neabejoju. Tačiau norint sumažinti kalorijų kiekį, geriau nieko nekepti. Be to, sriubą verdu paprastame vandenyje. Jei pageidaujama, jį galima pakeisti vištienos sultiniu.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Brokoliai

500 gramų
Bulvės

2 vnt
Svogūnų laiškai

pagal skonį
Česnakai

pagal skonį
Druska, pipirai, prieskoniai

pagal skonį
Grietinėlė

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuplauname brokolius ir padalijame į žiedynus, kad greičiau ir tolygiau išvirtų. Jei reikia, nupjaukite galus.
2. Nuvalome bulves. Jas galima pakeisti ropėmis, topinambu ar moliūgu, jei bijote valgyti krakmolingą maistą. Pjaustome ne itin smulkiai, nes vistiek sutrinsime.
Reklama
3. Ant viryklės pastatome puodą vandens. Į jį klojame nuplautų brokolių žiedynus, taip pat susmulkintas bulves. Užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Vandens turi būti tiek, kad apsemtų ingredientus, ne daugiau.
4. Kai brokoliai ir bulvės visiškai suminkštės, išjunkite viryklę. Susmulkinkite česnaką ir sumeskite į puodą. Imame blenderį ir viską sutriname iki tyrės. Pabaigoje įpilkite grietinėlės. Vėl dedame ant viryklės ir užverdame, pirmiausia pagal skonį įberiame druskos ir pipirų.
Reklama
5. Supjaustome svogūnų laiškus. Supilkite sriubą į dubenį, papuoškite grietinėle ir pabarstykite svogūnų laiškais. Ši sriuba puikiai dera su tofu. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama