Daržovių salotos su ryžiais žiemai

3.5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

4 val.

Apie receptą

Daržoves galima konservuoti su ryžiais. Daržovių su ryžiais žiemai receptas yra labai paprastas. Rezultatas – gardus patiekalas, tinkantis tiek kaip užkandis, tiek kaip garnyras. Norėdami paruošti daržoves su ryžiais žiemai, jums reikės didelio puodo, sterilizuotų stiklainių ir mėsmalės. Salotoms galite naudoti bet kokius ryžius, bet geriausiai tinka apvalūs ryžiai.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Pomidorai

3 kilogramai
Svogūnai

1 kilogramas
Paprikos

1 kilogramas
Morkos

1 kilogramas
Apvalūs ryžiai

200 gramų
Saulėgrąžų aliejus

0,5 litro
Druska

1 šaukštas
Cukrus

1 puodelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite daržoves. Susmulkinkite morkas ir pomidorus. Svogūną supjaustykite kubeliais, papriką supjaustykite mažais gabalėliais. Ryžius kelis kartus perplaukite šaltu vandeniu.
2. Dabar ruošiame marinatą. Paimkite puodą, supilkite augalinį aliejų, įberkite cukraus ir druskos.
Reklama
3. Į puodą sudėkite daržoves: pomidorus, morkas, svogūnus, paprikas.
4. Tada suberkite ryžius, viską išmaišykite, užvirinkite mišinį ir virkite ant silpnos ugnies apie valandą. Nuolat maišykite – svarbiausia, kad niekas nepridegtų.
Reklama
5. Kai viskas bus paruošta, galite supilti salotas į stiklainius. Užsukite stiklainius, apverskite juos ir palaukite, kol atvės. Tada galite padėti salotas į vėsią vietą.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3.5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama