Burokėlių salotos su cukinijomis

4.4 (9 įvertinimai)

4 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Paprastos ir originalios burokėlių salotos su cukinijomis puikiai paįvairins jūsų žiemos racioną, įneš į valgiaraštį ryškių ir sultingų spalvų. Atkreipkite dėmesį į receptą! Burokėlių salotos su cukinijomis gali būti patiekiamos prie stalo su bet kokiu patiekalu, puikiai tiks prie grūdų, bulvių, mėsos, paukštienos. Pagal skonį salotos yra šiek tiek saldžios, švelnios ir sultingos, česnakai suteikia salotoms pikantiškumo. Jei originalūs ruošiniai jums patinka, prisijunkite prie mūsų!

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Burokėliai

300 gramų
Cukinijos

300 gramų
Svogūnai

100 gramų
Augalinis aliejus

50 mililitrų
Actas 9%

25 mililitrai
Cukrus

1 valgomasis šaukštas
Druska

0,5 šaukštai
Česnakai

2 skiltelės

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Cukinijas nuplaukite ir nusausinkite, sutarkuokite. Sudėkite drožles į dubenį.
Reklama
3. Burokėlius nulupkite, nuplaukite, sutarkuokite. Burokėlius sudėkite į dubenį su cukinija.
4. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais, sudėkite į salotas.
Reklama
5. Į daržoves įpilkite druskos ir cukraus. Supilkite aliejų ir actą. Palikite daržoves valandai.
6. Po kurio laiko daržovės išskirs sultis.
Reklama
7. Virkite salotas dvi minutes, įpilkite acto ir česnako, perleisto per spaudą.
8. Išdėliokite salotas į sterilius stiklainius ir iš karto užsukite. Padėkite jį aukštyn kojomis, apvyniokite. Po dienos padėkite į sandėliuką.
Reklama
9. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.4/5 (9 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama