Burokėlių ir raugintų kopūstų salotos

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

40 min.

Apie receptą

Jums tikrai patiks šios skanios, maistingos ir lengvai paruošiamos burokėlių ir raugintų kopūstų salotos, ypač jei mėgstate paprastus daržovių patiekalus. Atkreipkite dėmesį į receptą! Norint paruošti tokias elementarias salotas, jums reikės virtų burokėlių, raugintų kopūstų, svogūnų ir bet kokio aliejaus padažui. Naudojau aromatingą nerafinuotą saulėgrąžų aliejų. Jei burokėlius išvirsite iš anksto, salotas pavyks paruošti per pusę laiko.

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Burokėliai

200 gramų
Rauginti kopūstai

200 gramų
Svogūnai

80 gramų
Saulėgrąžų aliejus

3~4 šaukštai
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį
Krapai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus burokėlių ir raugintų kopūstų salotoms gaminti.
2. Virkite burokėlius, kol suminkštės, visiškai atvėsinkite ir nulupkite.
Reklama
3. Burokėlius supjaustykite kubeliais salotoms.
4. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite.
Reklama
5. Jei rauginti kopūstai per ilgi, juos irgi šiek tiek supjaustykite.
6. Dubenyje sumaišykite svogūną ir kopūstą.
Reklama
7. Sudėkite burokėlius.
8. Salotas užpilkite aromatiniu aliejumi ir pagal skonį įberkite prieskonių.
Reklama
9. Į salotas įberkite smulkiai pjaustytų krapų ar kitų žalumynų. Išmaišykite.
10. Salotos paruoštos. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama