Bulvių Boulangeris

5 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Bulvių "Boulanger" yra sotus ir maistingas patiekalas, kurį pamėgs jūsų šeima. Tokios bulvės ruošiamos orkaitėje, pridedant sviesto ir pieno. Bulvės „Boulanger“ – prancūzų virtuvės patiekalas. Tačiau jį paruošti gana paprasta, kaip gali pasirodyti iš pretenzingo pavadinimo. Visa maisto gaminimo paslaptis – bulvių kepimas su pienu, pridedant sviesto. Bulvės yra minkštos ir skanios. Kreminis tokio patiekalo aromatas prie stalo sukels visą jūsų šeimą.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

500 gramų
Svogūnai

1 vnt
Pienas

200 gramų
Sviestas

30~40 gramų
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Reklama
3. Kepimo formą ištepkite sviestu ir lygiu sluoksniu išdėliokite pusę bulvių.
4. Pasūdykite ir pipiruokite bulves pagal skonį.
Reklama
5. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais apskritimais.
6. Ant bulvių viršaus dėkite svogūną.
Reklama
7. Pakartokite kitą bulvių sluoksnį ir vėl pabarstykite prieskoniais pagal skonį.
8. Bulves užpilkite karštu pienu, bet taip, kad skystis nepasiektų kraštelio. Kepant pienas pakils ir gali išbėgti. Ant bulvių ištepkite likusį lydytą sviestą.
Reklama
9. Uždenkite bulves folija ir kepkite orkaitėje 30 minučių.
10. Nuimkite foliją ir kepkite bulves dar 10-15 minučių, kol pasirodys norimos auksinės rudos spalvos.
Reklama
11. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama