Silkės kotletai

4.3 (3 įvertinimai)

4 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Ekonomiškas ir paprastas silkės kotletų receptas patiks visiems žuvies patiekalų mėgėjams ir tiesiog visiems, norintiems paįvairinti savo mitybą. O kadangi patiekalas nebrangus, galite rizikuoti! Asmeniškai aš nelabai mėgstu silkės kotletus, bet mano šeima juos tiesiog dievina! Todėl ir radau sprendimą – tokie kotletai dažniausiai patiekiami su kokiu aštriu padažu, tokiu kaip pesto ar satsebeli. Tad net jei nesate kotletų mėgėjas, nėra jokios priežasties jų nebandyti, ypač jei mokate skaniai, greitai ir lengvai iškepti silkės kotletus!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Silkė

2 vnt
Balta duona

2 riekelės
Kiaušinis

1 vnt
Svogūnai

1 vnt
Česnakai

2 skiltelės
Augalinis aliejus

2 šaukštai
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus. Nuplaukite ir nuvalykite daržoves. Ir silkę supjaustykite, išimkite kaulus, nupjaustykite galvą ir uodegą, supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Svogūną smulkiai supjaustykite.
Reklama
3. Duoną pamirkykite vandenyje arba piene.
4. Filė, svogūnai, duona ir česnakai sumalami mėsmale. Išmaišykite iki vientisos masės.
Reklama
5. Įmuškite kiaušinį ir vėl išmaišykite.
6. Iš faršo suformuokite kotletus. Galite apvolioti juos miltuose arba džiūvėsėliuose.
Reklama
7. Kepkite įkaitintame augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.3/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama