Grietinėje keptos voveraitės su bulvėmis

4.6 (3 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Pagaliau miške pasirodė voveraitės! Mėgstu šiuos grybus, jie tokie gražūs ir skanūs, malonu juos gaminti. Tai firminis vasaros patiekalas - grietinėje keptos voveraitės su bulvėmis. Voveraičių su bulvėmis gaminimo receptų yra daug, mūsų šeimoje jos taip ir gaminamos. Voveraites ir bulves iš pradžių kepu atskirai, o tik pabaigoje derinu. Išsamus receptas aprašytas žingsnis po žingsnio instrukcijose.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Voveraitės

350 gramų
Bulvės

4 vnt
Grietinė

100 gramų
Svogūnai

1 vnt
Augalinis aliejus

2 šaukštai (1 a.š. bulvių kepimui, 1 a.š. voveraičių kepimui)
Druska

2 žiupsneliai
Lydytas sviestas

2 šaukštai (1 a.š. voveraičių kepimui, 1 a.š. bulvių kepimui)
Krapų žalumynai

15 gramų (patiekimui)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Voveraites gerai nuplaukite, dideles supjaustykite gabalėliais, mažąsias palikite sveikas.
Reklama
3. Svogūną nulupkite, susmulkinkite, pusę svogūno naudokite voveraičių kepimui, kitą pusę bulvėms.
4. Kepkite dviejose keptuvėse, į vieną supilkite augalinį aliejų ir sviestą.
Reklama
5. Pakepinkite svogūną iki skaidrumo.
6. Sudėkite voveraites ir kepkite 15 minučių.
Reklama
7. Kitoje keptuvėje pakepinkite bulves. Norėdami tai padaryti, gerai įkaitinkite keptuvę, sudėkite daržoves ir sviestą bei sudėkite bulves. Kepkite uždengę 15 minučių.
8. Į voveraites įpilkite grietinės. Kepkite, kol išgaruos drėgmė, pasūdykite.
Reklama
9. Bulvėms apkepus iš vienos pusės, išmaišykite, pasūdykite, suberkite antrą svogūno pusę, pakepinkite dar 10 min.
10. Voveraites sudėkite ant bulvių ir viską kartu kepkite, kol visiškai iškeps.
Reklama
11. Patiekalo pasirengimą nustatykite pagal bulvių minkštumą.
12. Prieš patiekdami pabarstykite krapais. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.6/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama