Bulvės su šonine grietinės padaže
5 (1 įvertinimai)
4 Porcijos
1 val. 20 min.
Apie receptą
Paprastas patiekalas iš pažįstamų produktų padės jums bet kurioje situacijoje. Bulves su šonine paruošti labai paprasta, o įdaras suteikia sultingo ir kreminio skonio. Bulvių su šonine kepimo laikas priklauso nuo veislės, krakmolingos iškeps greičiau. Jei pageidaujama, kepant šoninę galima įdėti smulkiai supjaustyto svogūno. Bulves galima patiekti kaip savarankišką patiekalą su marinuotais agurkais ar daržovių salotomis.
Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus:
# Daržovės /
# MėsaReklama
-
Reikalingi ingredientai:
-
Grietinė 20%100 gramų
-
Kietas sūris100 gramų
-
Šoninė200 gramų (rūkyta)
-
Kiaušinis1 vnt
-
Bulvės7 vnt (vidutinės)
-
Druskapagal skonį
-
Juodieji pipiraipagal skonį
-
Augalinis aliejus1 arbatinis šaukštelis
Reklama
Gaminimo eiga
-
1. Paruoškite visus ingredientus. Jei reikia, šoninę atitirpinkite, sūrį sutarkuokite. -
2. Bulves nulupkite ir supjaustykite didelėmis juostelėmis. Virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Kai bulvės išvirs nusunkite. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite į jį bulves. -
Reklama
-
3. Šoninę supjaustykite gabalėliais ir kepkite sausoje keptuvėje ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos. Iškeptą šoninę perkelkite į formą su bulvėmis. -
4. Į bulves ir šoninę suberkite 2/3 tarkuoto sūrio ir išmaišykite, kad susimaišytų. -
Reklama
-
5. Dubenyje sumaišykite grietinę, kiaušinį, druską ir pipirus. Viską išmaišykite šakute iki vientisos masės. -
6. Ant viršaus užpilti grietinę ir išmaišyti. -
Reklama
-
7. Kepimo formą su bulvėmis ir šonine uždenkite folija, pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 30-35 minutes 180 laipsnių temperatūroje. -
8. Po kurio laiko išimame formą, nuimame foliją ir viršų pabarstome likusiu sūriu. Grąžinkite formą į orkaitę ir kepkite dar 10 minučių iki auksinės rudos spalvos. Išimkite paruoštą patiekalą ir nedelsdami patiekite prie stalo. -
Reklama
-
Reklama
Šiandien populiariausi receptai
-
Reklama
