Blyneliai su grietinėle

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Švelnūs, gardūs sodraus kreminio skonio blynai. Jie ruošiami taip pat paprastai, kaip ir bet kurie kiti, tačiau grietinėlės dėka jie yra labai minkštos struktūros. Galite naudoti 10-20% riebumo grietinėlę. Gaminant blynus didelę reikšmę turi keptuvės pasirinkimas. Blynų keptuvė idealiai tinka, nes turi žemus šonus, vadinasi, blynus bus lengva apversti.

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiaušiniai

2 vnt
Grietinėlė

400 mililitrų
Miltai

200 gramų
Cukrus

2 šaukštai
Augalinis aliejus

2 šaukštai
Druska

1 žiupsnelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite reikiamus ingredientus. Miltus iš anksto persijokite, kad prisotintumėte deguonies.
2. Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius.
Reklama
3. Sumaišykite trynius su cukrumi, druska ir augaliniu aliejumi. Supilkite grietinėlę ir viską išmaišykite.
4. Baltymus išplakti iki putų.
Reklama
5. Į tešlą pamažu suberkite persijotus miltus ir iš karto išmaišykite.
6. Tada įmaišykite išplaktus baltymus.
Reklama
7. Pagaminta blynų tešla bus gana skysta. Kuo tirštesnė tešla, tuo storesni bus blynai. Tešlos tirštumą reguliuokite pagal savo skonį.
8. Prieš gamindami pirmąjį blyną, karštą keptuvę patepkite augaliniu aliejumi. Toliau pagal poreikį. Supilkite tešlą į keptuvę ir plonu sluoksniu paskleiskite per visą paviršių.
Reklama
9. Blynelius kepkite iš abiejų pusių ant silpnos ugnies iki auksinės rudos spalvos.
10. Gatavus blynus dėkite vieną ant kito ir uždenkite dangčiu, kad neišdžiūtų.
Reklama
11. Blynus aptepkite uogiene ir patiekite. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama