Balta žuvis šiltame garstyčių ir kalendrų padaže

Balta žuvis šiltame garstyčių ir kalendrų padaže

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos
40 min.

Apie receptą

Siūlau pietums ar vakarienei paruošti greitą ir skanų žuvies patiekalą. Aromatingas padažas, su kuriuo patiekiama balta žuvis, suteiks pikantiško skonio. Naudokite šį receptą! Prie šio patiekalo tiks bet kokia balta žuvis, ypač polakas ir lydeka. Galite naudoti grūdėtas garstyčias, jei mėgstate garstyčių sėklas savo patiekaluose. Jei naudojate įprastas garstyčias, pagal skonį į padažą įpilkite cukraus. Padažu galite užpilti žuvį iš karto arba patiekti atskirai, kad kiekvienas galėtų įpilti pagal savo skonį.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Žuvis
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Balta žuvis
    700 gramų
  • Kvietiniai miltai
    2 šaukštai
  • Augalinis aliejus
    2 šaukštai
  • Druska
    pagal skonį
  • Juodieji pipirai
    pagal skonį
  • Kalendra
    pagal skonį
  • Citrinos žievelė
    1/2 vnt
  • Garstyčios
    1 šaukštelis (saldžios ir aštrios)
  • Kalendra
    1/2 arbatinio šaukštelio (malta)
  • Vanduo
    25 mililitrų
  • Cukrus
    pagal skonį
  • Citrinų sultys
    pagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
  • Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
    1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
  • Nupjaukite žuvies pelekus, pašalinkite žvynus ir pašalinkite vidurius. Kruopščiai nuplaukite žuvį šaltu vandeniu viduje ir išorėje. Tada ...
    2. Nupjaukite žuvies pelekus, pašalinkite žvynus ir pašalinkite vidurius. Kruopščiai nuplaukite žuvį šaltu vandeniu viduje ir išorėje. Tada nusausinkite žuvį ir supjaustykite į dalis.
  • Reklama
  • Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Žuvį pasūdykite, pipiruokite ir apvoliokite miltuose. Dėkite žuv...
    3. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Žuvį pasūdykite, pipiruokite ir apvoliokite miltuose. Dėkite žuvį ir kepkite iš abiejų pusių, kol iškeps. Perkelkite žuvį į lėkštę ir uždenkite dangčiu.
  • Į keptuvę suberkite garstyčias, citrinos žievelę, maltą kalendrą. Smulkiai supjaustykite kalendrą, sudėkite į keptuvę, įberkite druskos, ...
    4. Į keptuvę suberkite garstyčias, citrinos žievelę, maltą kalendrą. Smulkiai supjaustykite kalendrą, sudėkite į keptuvę, įberkite druskos, pipirų ir išmaišykite.
  • Reklama
  • [img=5Į keptuvę supilkite vandenį ir citrinos sultis, užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies. [/img]
  • Patiekite žuvį su padažu iškart po kepimo. Gero apetito!
    6. Patiekite žuvį su padažu iškart po kepimo. Gero apetito!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Lina Rom
Autorius: Lina Rom

Lina yra aistringa namų virtuvės šefė, kurios didžiausias malonumas – dalintis išbandytais ir mylimais šeimos receptais. Ji specializuojasi greitai ir lengvai paruošiamais, bet visada skaniais patiekalais, puikiai tinkančiais užsiėmusioms šeimoms. Linos patirtis kulinarijoje augo kartu su jos šeima, o dabar ji savo praktiškais patarimais ir nuoširdžiais receptais dalinasi su gaminimas.lt skaitytojais. Jos tikslas – įkvėpti kiekvieną atrasti gaminimo džiaugsmą. Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai