Agrastų želė žiemai

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Norite išsaugoti sveikas ir skanias uogas ištisus metus? Tuomet siūlau jums gana paprastą agrastų želė receptą žiemai. Būtinai išbandykite šį natūralų ir tokį apetitą keliantį delikatesą. Tai klasikinis agrastų želė receptas žiemai, bet jei pageidaujate, galite įdėti ir kitų uogų pagal skonį. Cukraus kiekį galima šiek tiek sumažinti, jei agrastai labai prinokę ir saldūs. Ši želė bus ne tik skanus ir natūralus skanėstas, bet ir imunitetą stiprinantis gėrimas žiemą.

Paskirtis: Uogienių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Uogos

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Agrastai

1 kilogramas
Cukrus

1 kilogramas
Vanduo

500 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pirmiausia uogas reikia kruopščiai nuplauti ir šiek tiek nusausinti. Mažomis žirklėmis nupjaukite kotelius iš abiejų pusių ir sudėkite agrastus į puodą arba uogienės indą.
2. Įpilkite vandens ir padėkite uogas ant ugnies. Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies apie 15 minučių, kartkartėmis švelniai pamaišydami, kad per daug nepažeistumėte uogų. Jei norite, galite naudoti iš anksto sutrintas uogas.
Reklama
3. Po 15 minučių galite įberti cukraus ir vėl atsargiai išmaišyti. Įbėrus cukrų, stenkitės neužvirti uogienės (arba, kraštutiniu atveju, nukelkite ją nuo ugnies porai minučių).
4. Virkite, kol ji pradės šiek tiek tirštėti. Vidutiniškai nuo 7 iki 20 minučių.
Reklama
5. Iš anksto paruoškite stiklainius. Kruopščiai išplaukite, sterilizuokite ir laikykite šiltai. Nuimkite paruoštą uogienę nuo ugnies, palikite 3–5 minutėms ir supilkite į šiltus stiklainius.
6. Ši želė taip pat gerai laikosi šaldytuve, tad jei jos dar liks, ne bėda. Atvėsus galite ją supilti į švarų stiklainį ir uždengti dangteliu.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama