Agrastų ir raudonųjų serbentų kompotas žiemai

5 (2 įvertinimai)

1 Porcija

19 val.

Apie receptą

Kaip gera šaltą žiemos dieną atidaryti indelį skanaus kompoto ir prisiminti vasarą. Kompotas kvapnus ir su maloniu rūgštumu. Išbandyk receptą! Kompotui rinkitės prinokusias uogas, be gedimo ir nešvarumų požymių. Geriausia jas nuplauti sietelyje po dušu, tada uogos nesusitraiškys ir vanduo greičiau nutekės. Kompotui geriausia naudoti filtruotą vandenį, jis minkštesnis ir turi mažiau priemaišų. Tokį kompotą galite laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Uogos

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Raudonieji serbentai

150 gramų
Agrastai

150 gramų
Cukrus

300 gramų
Vanduo

1 litras

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus agrastų ir raudonųjų serbentų kompotui gaminti. Kruopščiai nuplaukite stiklainį su soda karštame vandenyje. Sterilizuokite stiklainį bet kokiu patogiu būdu, virkite geležinį dangtelį 5 minutes.
2. Išrūšiuokite serbentų uogas, išimti šakeles ir sutraiškytas uogas. Serbentus nuplaukite, leiskite vandeniui visiškai nutekėti ir sudėkite į stiklainį.
Reklama
3. Nuo agrastų nuimkite stiebus, nuplaukite ir leiskite vandeniui visiškai nutekėti. Uogas sudėkite į stiklainį su serbentais.
4. Vandenį užvirinkite ir pripildykite stiklainį uogomis iki pat viršaus, uždenkite dangčiu ir palikite 15 minučių pastovėti.
Reklama
5. Supilkite cukrų į puodą ir užpilkyte skysčiu iš stiklainio. Padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, troškinkite 2-3 minutes. Supilkite kompotą atgal į stiklainį ir iš karto užsukite, apverskite aukštyn kojomis ir suvyniokite, kol visiškai atvės. Tada laikykite tamsioje ir vėsioje vietoje.
6. Linksmų pasiruošimų!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama