Agrastų ir raudonųjų serbentų kompotas žiemai

Apie receptą

Kaip gera šaltą žiemos dieną atidaryti indelį skanaus kompoto ir prisiminti vasarą. Kompotas kvapnus ir su maloniu rūgštumu. Išbandyk receptą! Kompotui rinkitės prinokusias uogas, be gedimo ir nešvarumų požymių. Geriausia jas nuplauti sietelyje po dušu, tada uogos nesusitraiškys ir vanduo greičiau nutekės. Kompotui geriausia naudoti filtruotą vandenį, jis minkštesnis ir turi mažiau priemaišų. Tokį kompotą galite laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje.

• Reikalingi ingredientai:

• Raudonieji serbentai
  150 gramų
• Agrastai
  150 gramų
• Cukrus
  300 gramų
• Vanduo
  1 litras

• 1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus agrastų ir raudonųjų serbentų kompotui gaminti. Kruopščiai nuplaukite stiklainį su soda karštame vandenyje. Sterilizuokite stiklainį bet kokiu patogiu būdu, virkite geležinį dangtelį 5 minutes.

• 2. Išrūšiuokite serbentų uogas, išimti šakeles ir sutraiškytas uogas. Serbentus nuplaukite, leiskite vandeniui visiškai nutekėti ir sudėkite į stiklainį.

• 3. Nuo agrastų nuimkite stiebus, nuplaukite ir leiskite vandeniui visiškai nutekėti. Uogas sudėkite į stiklainį su serbentais.

• 4. Vandenį užvirinkite ir pripildykite stiklainį uogomis iki pat viršaus, uždenkite dangčiu ir palikite 15 minučių pastovėti.

• 5. Supilkite cukrų į puodą ir užpilkyte skysčiu iš stiklainio. Padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, troškinkite 2-3 minutes. Supilkite kompotą atgal į stiklainį ir iš karto užsukite, apverskite aukštyn kojomis ir suvyniokite, kol visiškai atvės. Tada laikykite tamsioje ir vėsioje vietoje.

• 6. Linksmų pasiruošimų!

  Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!

  Šaltinis: povar.ru

• • Slyvų uogienė

  • Uogienė Asorti iš serbentų, aviečių ir agrastų

  • Raudonųjų serbentų džemas žiemai

• Jums taip pat gali patikti:

  • Ryžių sriuba stiklainiuose

  • Marinuoti perliniai svogūnai

  • Cukinijų troškinys žiemai

Rekomenduojami receptai