Žirnių sriuba su rūkytais lašiniais

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Gardi sriuba su dūmo aromatu. Pietums išvirkite sveiką ir sočią žirnių sriubą. Prieš tai išmirkykite sriubai skirtus žirnius. Tada pasiruoškite virti sriubą.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

5 vnt
Svogūnai

1 vnt
Morkos

1 vnt
Augalinis aliejus

50 mililitrų
Vanduo

2 litrai
Rūkyta šoninė

150 gramų
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį Džiovinti žirniai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nulupkite ir susmulkinkite svogūną.
2. Morkas sutarkuoti.
Reklama
3. Nuplaukite žirnius kelis kartus pakeitę vandenį. Užpildykite švariu vandeniu ir palikite išbrinkti 5 valandas.
4. Nupilkite vandenį. Perkelkite žirnelius į puodą. Užpildykite švariu vandeniu ir užvirinkite. Virti prireiks 30 minučių.
Reklama
5. Rūkytus lašinius arba šoninę supjaustykite kubeliais.
6. Kepkite šoninę augaliniame aliejuje 2 minutes. Dabar pridėkite svogūną. Kepkite viską kartu.
Reklama
7. Sudėkite morkas. Viską kartu pakepinti.
8. Kepimą kuriam laikui atidėkite į šalį. Nulupkite bulves. Supjaustyti kubeliais.
Reklama
9. Kai žirniai gerai išvirs, suberkite apkeptas daržoves ir bulves. Virkite, kol bulvės išvirs.
10. Įberkite druskos ir pipirų. Patiekite ant stalo.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama