Žiedinių kopūstų salotos

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

25 min.

Apie receptą

Šios salotos gaminamos su žaliu žiediniu kopūstu, morkomis, agurkais, paprika, žolelėmis ir lengvu užpilu. Šiose salotose labai daug vitaminų, o tai svarbu bet kuriuo metų laiku. Štai paprastas žalių žiedinių kopūstų salotų receptas. Kopūstą padalinkite į žiedynus ir susmulkinkite, susmulkinkite daržoves ir prieskonines žoleles. Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje ir pagardinkite salotas padažu. Laimingo gaminimo!

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Žiediniai kopūstai

200 gramų (viena galva)
Morkos

1 vnt
Paprika

1 vnt
Agurkas

1 vnt
Petražolės, krapai, svogūnų laiškai

pagal skonį
Salierų šakelės

2~3 vnt
Saulėje džiovinti pomidorai

2~3 vnt (nebūtina)
Citrina

1 vnt (sultys)
Sezamų sėklų pasta

2.5 šaukšto

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kopūstą nuplaukite, suskirstykite į žiedynus ir sudėkite į dubenį arba trintuvą.
2. Susmulkinkite iki vientisos masės, tačiau išlaikant kopūsto struktūrą.
Reklama
3. Daržoves nulupkite ir nuplaukite. Smulkiai supjaustykite pusę agurko, morką, papriką, petražoles ir kelias šakeles svogūnų laiškų, o jei naudojate, supjaustykite saulėje džiovintus pomidorus.
4. Į didelį dubenį sumeskite žiedinius kopūstus ir pjaustytas daržoves.
Reklama
5. Į trintuvo dubenį sudėkite pusę agurko, salierą, krapus, pirmiausia supjaustykite gabalėliais. Išspauskite ten vienos citrinos sultis ir įdėkite sezamų sėklų pastos. Jei neturite pastos, tiks ir sezamų aliejus – įpilkite 2-3 šaukštus. Viską išplakti, kol pasidarys tyrės padažas.
6. Gautu padažu pagardinkite salotas ir patiekite. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama